White Cacao fehér kakaó esszencia – Prestige

A Prestige White Cacao esszencia egy prémium minőségű fehér csokoládé-illatú likőresszencia, mely visszaadja a valódi kakaóbab gazdag, krémes, vajas ízvilágát. Ez a halvány barna árnyalatú esszencia tökéletes választás, ha fehér csokoládé ihlette italokat, desszerteket, kávékülönlegességeket szeretnénk otthoni vagy vendéglátóipari felhasználásra elkészíteni.

Összetétel

• Természetes aromák
• Karamell
• Alkoholmentes felhasználás esetén semleges alappal (joghurt, tej, víz) is elkészíthető.

Kiszerelés

• 20 ml svéd Prestige üvegpalackban

Elkészítési javaslatok

1. Klasszikus fehér csokoládé likőr

• Öntsd a 20 ml esszenciát egy 0,75 l-es palackba
• Adj hozzá 250 g kristálycukrot, majd öntsd fel 0,73 l semleges ízű alkohollal (pl. vodka)
• Rázd össze alaposan amíg a cukor teljesen feloldódik
• (Ízesítéstől függően mézzel is készíthető)
• Azonnal fogyasztható, de a többhetes érlelés (2–3 hét) során az ízek gazdagodnak és összeérnek

2. Alkoholmentes változat

• Az esszenciát keverd el joghurtban, tejben vagy más semleges italalapban – kiváló lehet desszertöntetekhez és fagylalt készítéshez is.

Felhasználási javaslatok

• Likőrök, koktélok – krémes, csokoládés jeggyel gazdagít bármilyen italt
• Kávékülönlegességek – jeges vagy fagyasztott kávéitalokhoz, cappuccinohoz, frappékhoz
• Desszertöntetek, krémek – fagylalthoz, pudinghoz, tortákhoz, pohárkrémekhez
• Tejalapú italokhoz – forró vagy hideg tejes csokoládékhoz, tejitalokhoz

Miért érdemes választani?

• Valódi ízélmény: ez nem egy aromás vagy túlzottan édes utánzat, hanem természetes kivonatokból készült, magas minőségű esszencia – az eredetihez megszólalásig hasonló eredményt ad
• Kiváló ár-érték arány: kis mennyiség is elegendő egy egész palack likőr elkészítéséhez.
• Sokoldalú felhasználásra: alkoholos és alkoholmentes formában egyaránt remek választás.
• Igazi prémium svéd termék, amely professzionális és otthoni használatra is ideális

Ajánlott adagolás

• Likőr készítéséhez: 1 egység esszencia + 230 g cukor + semleges alkohol
• Kávéitalokhoz, koktélokhoz: kb. 5 ml esszencia adagonként
• Desszertekhez: ízlés szerint, adagolás céljától függően

Tárolás, minőség

• Szobahőmérsékleten, közvetlen napfénytől védve tárolandó
• Üveges kiszerelésének köszönhetően hosszú eltarthatóság és megőrzött aroma