Vasserpenyő, ovális halsütő, 36x26 cm, Carbone Plus, de Buyer

Főbb jellemzők:

1. Prémium anyaghasználat:

   • Vastag fehér acéllemez: Kiváló hővezető képesség a gyors és egyenletes sütéshez
   • Természetes tapadásgátló: Használat során kialakuló patina védi a serpenyőt, és megakadályozza az ételek leragadását

2. Sokoldalúság:

   • Ideális egész halak, húsok, zöldségek és más ételek sütéséhez

3. Francia ergonomikus kialakítás:

   • Szegecselt csík fogantyú a stabil fogásért és könnyű kezelhetőségért

4. Magas hőmérséklet-tűrés:

   • Lehetővé teszi a Maillard-reakciót, amely felelős az ételek jellegzetes ízéért, színéért és illatáért

5. Kompatibilitás:

   • Alkalmas minden főzőlapra, beleértve az indukciós főzőlapokat, és sütőben is használható

A vas serpenyők előnyei:

1. Kitűnő hővezetés:

   • Gyorsan felmelegszik és egyenletesen osztja el a hőt a felületen

2. Természetes tapadásmentesség:

   • A rendszeres használat során kialakuló patina biztosítja, hogy az ételek ne ragadjanak le

3. Hosszan tartó tartósság:

   • Megfelelő karbantartással évtizedeken át megbízható eszköz marad

4. Kémiai mentes:

   • Nem tartalmaz vegyi anyagokat, egészséges és természetes főzést biztosít

5. Sokoldalúság:

   • Ideális különböző főzési technikákhoz, beleértve a sütést, pirítást, grillezést és pörkölést

Felhasználási javaslatok:

Ételek, amelyeket elkészíthet benne:

Halak:

• Egész halak, például lazac, pisztráng vagy sügér

Magyar ételek:

• Paprikás csirke, rakott krumpli, lecsó

Nemzetközi ételek:

• Paella, grillezett zöldségek, fajitas

Karbantartási tippek:

1. Első használat előtt:

   • Mossuk meg meleg vízzel és szappannal, majd alaposan szárítsuk meg
   • Beolajozás: Vigyünk fel vékony réteg növényi olajat, melegítsük fel, majd hagyjuk kihűlni

2. Használat után:

   • Máztalanítsuk, forró vízzel öblítsük, és töröljük szárazra
   • Enyhén olajozzuk meg, hogy megvédjük a rozsdától

3. Ne használjunk mosogatószert és ne tegyük mosogatógépbe

   • Tároljuk száraz helyen