Tortakarika, kerek, 160x45 mm, rozsdamentes - de Buyer

A de Buyer 16 cm-es tortakarika professzionális cukrászati eszköz torták, mousse desszertek és réteges sütemények készítéséhez. A 4,5 cm magas egyenes fal ideális a klasszikus torták és mousse desszertek összeállításához.

A karika kiváló minőségű rugóacél rozsdamentes acélból készül. A rugalmas szerkezet lehetővé teszi, hogy a forma könnyen eltávolítható legyen a kész tortáról, miközben a karika mindig visszanyeri eredeti alakját.

A sima belső felületnek köszönhetően a torták oldala tökéletesen egyenletes marad. A precíz hegesztés biztosítja a pontos illesztést, így a krémek és mousse rétegek stabilan a formában maradnak.

A tortakarika használható sütőben, hűtőben, mélyhűtőben vagy sokkoló hűtőben is. A gravírozott méretjelölés segíti a gyors azonosítást a cukrász műhelyben.

Főbb jellemzők

• Átmérő: 16 cm

• Magasság: 4,5 cm

• Forma: kerek tortakarika

• Anyag: rugóacél rozsdamentes acél

• Felület: sima belső fal

Előnyök

• Rugalmas rugóacél: könnyű forma eltávolítás

• Sima tortaoldal: tökéletes desszertforma

• Pontos illesztés: minimális szivárgás

• Tartós kivitel: hosszú élettartam

Felhasználási területek

• Kisebb torták készítése

• Mousse torták

• Réteges desszertek

• Cukrászati sütemények formázása