Tortakarika, kerek, 120x60 mm, rozsdamentes - de Buyer

A de Buyer 12 cm-es tortakarika professzionális cukrászati eszköz kisebb torták, mousse desszertek és egyszemélyes sütemények készítéséhez. A 6 cm magas egyenes fal stabil formát biztosít a desszertek összeállításakor.

A karika kiváló minőségű rugóacél rozsdamentes acélból készül. Az anyag rugalmas, mégis stabil, így a forma könnyen eltávolítható a kész tortáról, miközben a karika visszanyeri eredeti alakját.

A sima belső felület tökéletesen egyenes desszertoldalakat eredményez. A precíz illesztésű hegesztés minimalizálja a szivárgás esélyét, így a mousse és krémrétegek stabilan a formában maradnak.

A tortakarika használható sütőben, hűtőben, mélyhűtőben vagy sokkoló hűtőben is. A gravírozott méretjelölés segít a gyors azonosításban a cukrászműhelyben.

Főbb jellemzők

• Átmérő: 12 cm

• Magasság: 6 cm

• Forma: kerek tortakarika

• Anyag: rugóacél rozsdamentes acél

• Felület: sima belső fal

Előnyök

• Rugalmas rugóacél: könnyű forma eltávolítás

• Sima oldalfal: tökéletes desszertforma

• Pontos illesztés: minimális szivárgás

• Tartós kivitel: hosszú élettartam

Felhasználási területek

• Mini mousse torták

• Egyéni desszertek

• Kisebb torták összeállítása

• Cukrászati sütemények formázása