Szeletsütő, 40 cm, Carbone Plus, de Buyer, vas

Professzionális vas szeletsütő nagy felülethez

A de Buyer Carbone Plus 40 cm-es szeletsütő klasszikus francia plancha stílusú sütőlap, amelyet nagy adagok gyors és intenzív sütésére terveztek. A természetes vasanyag kiváló hővezetést biztosít, így az alapanyagok nem főnek, hanem valóban sülnek. A magas perem és a nagy felület miatt bő zsiradékos sütésekhez is kiváló választás.

Főbb jellemzők

• Átmérő: 40 cm – ideális nagyobb adagokhoz, több szelethez egyszerre.

• Anyag: természetes vas (carbon steel) – extrém hőtűrés és kiváló kérgesítés.

• Felület: sima sütőlap – húsokhoz, zöldségekhez, halakhoz.

• Kompatibilitás: gáz-, elektromos- és indukciós főzőlapon is használható.

• Használat: sütőben is alkalmazható, nyílt láng felett is megállja a helyét.

• Sütési mód: ideális rántott hús, bécsi szelet, fánk és minden olyan étel készítéséhez, amelyet bő zsiradékban kell sütni.

Miért válaszd a Carbone Plus szeletsütőt?

A Carbone Plus sorozat a klasszikus vas edények minden előnyét hozza: minél többet használod, annál jobb lesz. A természetes beégetett réteg tapadáscsökkentő hatású, vegyszermentes, és tökéletes a magas hőfokon történő sütéshez, akár pirításhoz, akár bő olajban való sütéshez.

Kinek ajánljuk?

• Profi konyháknak, éttermeknek, bisztróknak.

• Otthoni főzőfanatikusoknak, akik szeretik a steakhouse-hatást.

• Rántott hús, bécsi szelet, fánk és klasszikus magyar ételek készítéséhez.

• Grillezéshez, plancha jellegű sütésekhez, smash burgerhez.

Karbantartási tanács

A vas szeletsütőt első használat előtt érdemes beavatni. Mosogatógépbe nem ajánlott tenni, kézi tisztítással és vékony olajréteggel hosszú élettartamú, egyre jobb sütési tulajdonságú eszközzé válik.