Spiccszűrő-Kúpos szűrő 20 cm, rozsdamentes

Spiccszűrő – Kínai szűrő, 20 cm, rozsdamentes acélból

A spiccszűrő vagy más néven kínai szűrő egy elengedhetetlen eszköz a profi és a lelkes otthoni szakácsok számára. Rozsdamentes acélból készült, így tartós, higiénikus és könnyen tisztítható. 20 cm-es átmérőjével és 17 cm-es magasságával ideális kisebb és közepes mennyiségű alaplé, szósz, olaj vagy püré szűrésére.

Főbb jellemzők

• Anyag: Rozsdamentes acél – tartós és higiénikus.

• Méret: 20 cm átmérő, 17 cm magasság.

• Lyukátmérő: 1,8 mm – tökéletes a finom állagú szűréshez.

• Kialakítás: Stabil, kúpos forma, amely könnyű használatot biztosít.

Felhasználási területek

• Alaplé és leves: Szép, tiszta állag érdekében.

• Szószok és mártások: Selymes textúra a profi tálaláshoz.

• Olajok és pürék: Magok, héjak és darabkák kiszűréséhez.

Miért érdemes használni?

Mert a spiccszűrő nélkül a szósz néha darabos marad, az olajban úszkálnak a morzsák, és az éttermi szintű simaság elmarad. Ezzel az eszközzel viszont minden fogás profi szintre emelhető.