Rozsdamentes magas lábas 57 liter, Ø50 cm – 3 rétegű indukciós alj

A 57 literes rozsdamentes magas lábas nagy mennyiségű étel professzionális elkészítésére tervezett nagykonyhai főzőedény. Az 50 cm-es átmérő és 30 cm-es magasság megfelelő kapacitást biztosít éttermek, közétkeztetési konyhák, cateringcégek és rendezvénykonyhák számára.

A rozsdamentes edény 3 rétegű indukciós aljjal készül, amely segíti a hő egyenletesebb eloszlását. Gáz-, elektromos, kerámia- és megfelelő méretű indukciós főzőfelületen egyaránt használható.

Részletes termékleírás

57 literes rozsdamentes nagykonyhai magas lábas

A nagy kapacitású edény olyan konyhákba készült, ahol rendszeresen több tíz adag ételt kell egyszerre elkészíteni. A 30 cm magas oldalfal és az 50 cm-es átmérő jó arányt biztosít levesek, alaplevek, raguk, főzelékek és más nagy mennyiségű ételek főzéséhez.

3 rétegű indukciós alj

A többrétegű aljkialakítás elősegíti az egyenletesebb hőelosztást és a nagy főzőfelület hatékony kihasználását. Az edény indukciós főzőlapon is használható, megfelelő méretű főzőzóna alkalmazása mellett.

Mire használható?

• levesek és alaplevek főzéséhez,

• pörköltek és raguk készítéséhez,

• főzelékekhez és mártásokhoz,

• tészta és burgonya főzéséhez,

• nagyobb rendezvények és catering kiszolgálásához,

• éttermi és közétkeztetési felhasználásra.

Professzionális rozsdamentes kivitel

A rozsdamentes acél higiénikus, tartós és jól használható intenzív nagykonyhai környezetben. A matt felület praktikus megjelenést biztosít, és kevésbé hangsúlyosak rajta a mindennapi használatból eredő apró nyomok.

Főbb műszaki adatok

• Űrtartalom: 57 liter

• Átmérő: 50 cm

• Magasság: 30 cm

• Anyag: rozsdamentes acél

• Felület: matt

• Alj: 3 rétegű, indukciós kialakítás

• Kialakítás: magas lábas

• Gyártói cikkszám: 80140290

• Fedő: külön rendelhető

Fedő külön rendelhető

Az edényhez külön 50 cm-es rozsdamentes fedő választható. Fedő használatával mérsékelhető a párolgás és a főzés közbeni hőveszteség, ami nagy mennyiségű ételnél különösen előnyös.