Quttin Gitterrács 40,8 x 25,5 x 2 cm

Quttin Gitterrács / hűtőrács 40,8×25,5×2 cm – lábas kialakítás az egyenletes hűléshez

Ez a praktikus hűtőrács elengedhetetlen süteményekhez, kenyérhez és cukrászati munkákhoz. A 2 cm-es lábak megemelik a készítményt, így a levegő szabadon áramlik alatta és felette – kevesebb páralecsapódás, ropogós kéreg, szebb végeredmény.

Miért hasznos? (Termékelőnyök)

• Egyenletes hűtés: teljes felületen szellőzik, a tészta nem „izzad be”.

• Ropogós textúra: különösen jó kenyérnél, keksznél, leveles tésztánál.

• Többcélú használat:glazúrozás, mázcsurgatás, csokitemperálás tálca fölött tisztán.

• Stabil, lábas kivitel:2 cm-es emelés a jó légáramlásért és a biztos tartásért.

• Kényelmes méret:40,8×25,5 cm – a legtöbb tepsihez és piskótalaphoz ideális.

Felhasználási tippek (GasztroZoli-stílusban)

• Forrón a rácsra: süti- és piskótalapokat rögtön sütés után fordíts a rácsra.

• Tiszta máz: csurgatásnál tegyél a rács alá tálcát – a lefolyó máz könnyen összegyűjthető.

• Roppanás vissza: kekszeket hűtés után pár percre tedd vissza a rácson a sütőbe – újra roppanós lesz.

Specifikációk

• Méret: 40,8 × 25,5 × 2 cm

• Kivitel: lábas hűtőrács (meg emelt, stabil lábakkal)

• Felhasználás: sütemény, kenyér, cukrászati előkészítés

Karbantartás

Használat után kézzel mosd el és azonnal szárítsd meg. Tárold sík felületen, hogy a rács ne hajoljon – így marad tartós és formastabil.