Prémium reszelő SPECIALTY - MICROPLANE

Az Elite négyoldalas reszelő öt különböző reszelőfelülettel biztosan a konyha nélkülözhetetlen eszközévé válik. A reszelő alja mozgatható, és lezárja azt alulról. Ennek köszönhetően a reszelt termékek a reszelő belsejében gyűlnek össze, ami különösen hasznos, ha közvetlenül tálba, serpenyőbe vagy edénybe szeretnéd átadni őket. A csúszásmentes fogantyú és a gumírozott talp stabilitást biztosít reszelés közben, valamint maximális kényelmet nyújt a használat során. A reszelő oldalán található átlátszó ablak 600 ml-ig jelzett mércével segíti a reszelt mennyiség pontos felmérését.

A termékeket pontosan vágja, szakadás és rojtosodás nélkül, így az aroma és az íz megmarad, és nem veszítenek értékes tulajdonságaikból. Még a legkeményebb alapanyagok reszelése sem igényel nagy erőkifejtést. A reszelő könnyű és egyszerűen tisztítható. Mosogatógépben mosható, de a legjobb vágási teljesítmény megőrzése érdekében a kézi mosogatás ajánlott.

Fine & Coarse – gyorsan, apróra és könnyedén reszelheted a citrusok héját, sajtot, gyömbért, diót, fokhagymát, szerecsendiót és fűszereket.

Large Shaver – ideális csokoládé, hagyma, cukkini, alma, sajt, burgonya, sárgarépa és egyéb alapanyagok reszeléséhez.

Ribbon – tökéletes penge csokoládétáblákhoz, kemény sajtokhoz, uborkához és szarvasgombához.

Ultra Coarse – elengedhetetlen a nagyobb reszelőfelületet igénylő hozzávalókhoz, mint például káposzta, cukkini, burgonya, alma stb.

A világszerte elismert amerikai Microplane cég 50 éves tapasztalattal rendelkező gyártó, amely a reszelők és darálók előállításához fotokémiai maratási technológiát alkalmaz – egy kifejezetten az ultraéles vágóélek létrehozására kifejlesztett innovatív eljárást. Az apró fogak rendkívül éles késekhez hasonlóan működnek, precíz vágást biztosítva az alapanyagok számára. Nem tépik és nem zúzzák szét az élelmiszereket, mint a piacon kapható legtöbb „préselt reszelő”. Ezek a speciális pengék megakadályozzák, hogy az étel rátapadjon vagy elakadjon, hanem finoman siklik a vágófelületen, tökéletes eredményt biztosítva finom forgácsok, szálak, illetve nedves alapanyagok esetén pépes állag eléréséhez.

A Microplane® márkát világszerte nagyra értékelik a profi séfek és a főzés szerelmesei egyaránt.