új Porcelán GN 1/2 edény 10 mm – fehér, 325×265 mm

Porcelán GN 1/2 tál 10 mm – elegáns büfé és svédasztalos tálaláshoz

A porcelán GN 1/2 edény 10 mm-es magassággal egy rendkívül lapos Gastronorm tálalóelem. A szabványos 325×265 mm-es alapterületet mindössze 10 mm-es magassággal kombinálja, ezért elsősorban kínálótálként és prezentációs felületként használható.

A fehér porcelán semleges hátteret biztosít az ételeknek, így jól használható szállodai reggeliztetésnél, svédasztalon, desszertbüfén, catering rendezvényeken és éttermi tálalásnál.

Részletes termékleírás

Szabványos GN 1/2 méret

A tál alapterülete 325×265 mm, vagyis szabványos GN 1/2 méretű. Két GN 1/2 méret egy GN 1/1 méretű felületnek felel meg, így moduláris büférendszerben is jól kombinálható.

Mindössze 10 mm magas

A mindössze 1 cm-es magasság miatt ez a változat lényegesen laposabb a hagyományos GN edényeknél. A kialakítás nagy, nyitott tálalófelületet biztosít, ezért különösen alkalmas olyan ételekhez, amelyeknél a prezentáció és a könnyű hozzáférés fontos.

Porcelán kínálótálként is használható

A lapos kialakítás miatt a termék jól használható porcelán kínálótálként. Péksütemények, szendvicsek, sajtok, felvágottak, sütemények, desszertek és kisebb falatok rendezett tálalására is alkalmas.

Mire használható?

• szállodai reggeliztetéshez;

• svédasztalos tálaláshoz;

• péksüteményekhez;

• szendvicsekhez;

• sajtok és felvágottak kínálásához;

• desszertekhez és süteményekhez;

• finger food tálaláshoz;

• hidegkonyhai prezentációhoz;

• catering és rendezvényes tálaláshoz.

Műszaki adatok

• Terméktípus: porcelán GN edény / kínálótál

• GN méret: GN 1/2

• Hosszúság: 325 mm

• Szélesség: 265 mm

• Magasság: 10 mm / 1 cm

• Méret: 325×265×10 mm

• Anyag: porcelán

• Szín: fehér

• Forma: téglalap

• Kiszerelés: 1 db

10 vagy 65 mm-es porcelán GN 1/2?

A két termék azonos GN 1/2 alapterületű, de teljesen más tálalási feladatra alkalmas. A 10 mm-es változat lapos kínálótál, amelynél az étel prezentációja és a nagy tálalófelület kerül előtérbe. A 65 mm-es, 2,8 literes változat valódi mélyebb GN edény, amely nagyobb mennyiségű étel befogadására alkalmas.

GasztroZoli Tipp: Büféasztalon kombináld a két magasságot. A lapos 10 mm-es porcelán GN tálon kínálhatod a péksüteményt, sajtot vagy desszertet, a 65 mm-es edényben pedig a salátát, köretet vagy más nagyobb térfogatú fogást.