PASTA GRANNIES

"Ha jó minőségű alapanyagaink vannak, nem kell aggódnunk a főzés miatt - elvégzik a munkát helyettünk."

-LUCIA, 85 ÉVES NONNA-

A Pasta Grannies elrepít a bazsalikomillatú olasz konyhákba, ahol a nonnák - vagyis a nagymamák - generációk óta készítik csodás házi tésztáikat. Bár a nagyik szerint a tökéletes tésztához a szeretet és a nevetés éppoly alapvető hozzávalók, mint a liszt és a tojás, minden nonnának megvan a saját, különleges receptje.

Vicky Bennison brit gasztroíró évek óta gyűjti és osztja meg a nagyik autentikus receptjeit a mára több mint 1 millió követővel rendelkező Pasta GranniesYouTube csatornáján.

A kötet adatai:

Kötés: keménytáblás

Megjelenés éve: 2025

Terjedelem: 271 oldal