PALEOkos receptkönyv 2. - Petneházi Szilvia

A paleolit receptjeim nem tartalmaznak:

• Glutént, lisztet, gabonákat:

pl. a búzát, kukoricát, rizst…

• Transzzsírokat:

pl. magas omega 6 tartalmú növényi olajokat és margarinokat…

• Hüvelyeseket:

pl. szója, földimogyoró, lencse, bab…

• Cukrot:

pl. kristálycukor, nádcukor, fruktóz stb…

• Tejtermékeket:

pl. joghurtokat, lágy sajtokat, túrót stb. (kivéve a kemény sajtok)

• Feldolgozott élelmiszereket és tartósítószereket:

pl. na-glutamát, ételszínezékek, stb.

Spirálkötés, nyomtatott változat. Vastag lapok, strapabíró kivitel, könnyen kihajtható lapok