Öntöttvas Bordázott Grillserpenyő, Indukciós, Kompakt Kialakítás, 22x22x3,5 cm
Nagy sűrűségű natúr öntöttvas-metallurgia, lineáris bordaprofil és termodinamikai hőtárolás
A professzionális kontakt-grillezési és pörzsanyag-képződési (Maillard-reakció) folyamatok hatékonyságát az edénytest hőtároló tömege és a felületi struktúra geometriája határozza meg. Ez a 22x22x3,5 cm-es grillserpenyő nagy tisztaságú, ötvözetlen öntöttvasból készült, amely kiemelkedő hőtartó kapacitással és homogén hőtranszmissziós tényezővel rendelkezik. A belső sütőfelületen kiképzett lineáris bordázat mechanikailag megemeli az élelmiszer-alapanyagokat, biztosítva a szabad folyadékfázisok és lipidek gravitációs elvezetését, ezáltal megakadályozza a fehérjék gőzben történő nemkívánatos párolódását az extrém magas hőmérsékletű környezetben is.
Olvass tovább a szakmai részletekről és műszaki adatokról...
A robusztus, monoblokk jellegű öntvény-struktúra kiváló torziós merevséggel rendelkezik, amely kiküszöböli a hősokk okozta szerkezeti vetemedéseket. Az edény anyagában integrált ergonomikus markolat stabil mechanikai erőkart biztosít a fizikai mozgatás során, miközben a tiszta vasötvözet kristályszerkezete maximális mágneses indukciós abszorpciót szavatol minden modern és hagyományos főzőfelületen.
Műszaki Adatok és Anyagszerkezet:
| Befoglaló méretek: | 22 x 22 x 3,5 cm (Kompakt kialakítás) |
| Szerkezeti anyag (Matter): | Nagy sűrűségű, kiváló tisztaságú öntöttvas (CAST IRON) |
| Felületi profil: | Mélyen bordázott, zsiradékelvezető és csíkozó felület |
| Ergonómia: | Egybeöntött, stabil és tartós öntöttvas fogantyú |
| Hőforrás kompatibilitás: | Indukció, Gáz, Elektromos, Üvegkerámia, Halogén, Nyílt parázs |
| Tisztítási korlátozás: | Kizárólag kézi tisztítás; mosogatógép, áztatás és maró vegyszerek használata TILOS! |
Gasztro Zoli Extra Garancia
Az öntöttvas anyagszerkezet szinte elpusztíthatatlan konyhai eszközzé teszi ezt a grillserpenyőt. Erre a termékre kiterjesztett szerkezeti és repedés elleni garanciát vállalunk, amennyiben a használati és karbantartási útmutató előírásai maradéktalanul be lettek tartva. A natúr vasötvözet sajátossága, hogy a használat során végbemenő olajos polimerizáció (seasoning) hatására a tapadásmentes tulajdonságai az idő előrehaladtával folyamatosan javulnak, így egy életen át tartó, stabil teljesítményt biztosít.
Figyelmeztetés és Karbantartás: Az oxidáció (rozsdásodás) elkerülése érdekében az edényt szigorúan tilos mosogatógépben tisztítani, vagy huzamosabb ideig vízben áztatni! Kerülje az agresszív, szemcsés súrolószerek és fém dörzsik használatát. Használat után várja meg az edény teljes kihűlését, majd meleg vízzel és puha szivaccsal vagy kefével tisztítsa meg. A tisztítási fázist követően azonnal, maradéktalanul törölje szárazra, és a felületi struktúra megóvása érdekében vékonyan kenje be növényi olajjal a száraz helyen történő tárolás előtt!
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Adatok
- Várható érkezés: Rendelésedtől számítva:
- 2026. 10. 16.
- Várható szállítás::
- 2026. 10. 07.
- Márka:
- Was Germany
- Serpenyő Márka:
- Was Germany
- Serpenyő méret (átmérő):
- 22 cm
- Serpenyő alakja:
- Szögletes
- Serpenyő bevonata::
- Nincs bevonat - később alakul ki (természetes patina)
- Hőforrás szerint:
- Indukciós lap - Gáztűzhely - Elektromos tűzhely - Kerámi lap
- Tisztítás:
- Mosogatógépben NEM MOSHATÓ!
- Serpenyők funkció szerint:
- Grill serpenyők
- custom_label_4:
- raktaron
- custom_label_3:
- LOW CPC
- Ean:
- 4044925084635
- custom_label_0:
- normal-serpenyo
Forgalmazó: GasztroZoli.hu - A nagykonyhai eszközök mestere
Forgalmazó adatai Szállítási információk Forgalmazó teljes kínálata
