Némely étkek készítési módjáról - Körmöcbányai Simai Kristóf szakácskönyve
A neves drámaíró Simai Kristóf több mint 210 éve egy szakácskönyv írásába fogott ? ami azonban soha nem jelent meg. A kézirat szerencsére fennmaradt, és a szerző szándékát beteljesítve most megjelenik. Igazi gasztrotörténeti érdekességről van szó: itt találkozhatunk először kukoricás recepttel, itt olvasható a paprika és a paradicsom használatának első feljegyzése is.
Adatok
- Kiadó:
- Alinea Kiadó
- Oldalszám:
- 272
- Kiadás éve:
- 2011
- Kötésmód:
- kemény kötés
- ISBN:
- 9789639659711
- Nyelv:
- magyar
- Várható szállítási idő:
- 2-4 munkanap
- Szerző:
- Simai Kristóf
- Alcím:
- Egy új és rendbe szedett szakácskönyv a házi gazdasszonyoknak, a jó falatokhoz szokott szájnak tetszésére.
- Borító ár:
- 3950
-23%
Forgalmazó: Új Könyvek
Forgalmazó adatai Szállítási információk Forgalmazó teljes kínálata
