Négyoldalas reszelő SPECIALTY - MICROPLANE

Az innovatív, négyoldalas reszelő három különböző reszelőfelülettel és egy szeletelő pengével biztosan a konyha nélkülözhetetlen eszközévé válik. A masszív rozsdamentes acél keret, a csúszásmentes fogantyú és a gumírozott talpak stabilitást garantálnak reszelés közben, és maximális kényelmet biztosítanak a használat során. A finom pengével ellátott oldal kivehető, ami megkönnyíti a reszelő alapos, belső tisztítását.

A termékeket pontosan vágja, szakítás és rojtosodás nélkül, így az aroma és az íz megmarad, és nem veszítenek értékes tulajdonságaikból. Még a legkeményebb alapanyagok reszelése sem igényel nagy erőkifejtést. A reszelő könnyű, és tisztítása is egyszerű. Mosogatógépben mosható, azonban a legjobb vágási teljesítmény megőrzése érdekében a kézi mosogatás ajánlott.

A világszerte elismert amerikai Microplane vállalat 50 éves tapasztalattal rendelkező gyártó, amely a reszelők és darálók előállításához fotokémiai maratási technológiát alkalmaz – egy kifejezetten az ultraéles vágóélek létrehozására kifejlesztett, innovatív eljárást. Az apró fogak rendkívül éles késekhez hasonlóan működnek, precíz vágást biztosítva az alapanyagok számára. Nem tépik és nem zúzzák szét az élelmiszereket, mint a piacon kapható legtöbb „préselt reszelő”. Ezek a speciális pengék megakadályozzák, hogy az étel rátapadjon vagy elakadjon, hanem finoman siklik a vágófelületen, tökéletes eredményt biztosítva finom forgácsok, szálak, illetve nedves alapanyagok esetén pépes állag eléréséhez.

A Microplane® márkát világszerte nagyra értékelik a professzionális séfek és a főzés szerelmesei egyaránt.