Nagyüzemi konzervnyitó, 59 cm, cserélhető fogas kerékkel és késsel, rozsdamentes

Stalgast 300640 nagyüzemi asztali konzervnyitó

A Stalgast 300640 munkalapra rögzíthető kézi konzervnyitó olyan éttermekhez, nagykonyhákhoz, közétkeztetési és catering konyhákhoz készült, ahol rendszeresen kell nagyobb mennyiségű konzervdobozt felnyitni.

A készülék 20–400 mm magas dobozok kezelésére alkalmas. Teljes magassága 640 mm, a csavaros rögzítőrendszer pedig legfeljebb 80 mm vastag munkalaphoz használható.

Részletes termékleírás

Stabil munkalaprögzítés

A konzervnyitó csavaros bilinccsel és rögzítőcsavarokkal fogatható a munkapadhoz vagy asztalhoz. A fix rögzítés megkönnyíti az ismétlődő nyitási feladatokat, mert használat közben nem kell az egész szerkezetet kézzel megtartani.

20–400 mm magas konzervdobozokhoz

A függőleges kialakítás különböző magasságú dobozokhoz igazítható. A Stalgast gyártói adata szerint minimum 20 mm, maximum 400 mm magas konzervdobozok nyithatók vele.

Cserélhető kés és meghajtókerék

A kés és a kerék a konzervnyitó tartozéka. Mindkettő kopóalkatrész, ezért külön is cserélhető. A lengyel Stalgast 300640 modellhez a gyártó a 300010 cikkszámú pótkést és a 300000 cikkszámú pótkereket adja meg.

Mire használható?

• éttermekben;

• nagykonyhákban;

• közétkeztetésben;

• szállodai konyhákban;

• catering előkészítő helyeken;

• üzemi és intézményi konyhákban;

• nagyobb konzervdobozok rendszeres nyitásához.

Műszaki adatok

• Márka: Stalgast

• Gyártói cikkszám: 300640

• EAN: 5902898724806

• Terméktípus: asztalra rögzíthető kézi konzervnyitó

• Teljes magasság: 640 mm

• Használható dobozmagasság: 20–400 mm

• Maximális munkalapvastagság: 80 mm

• Rögzítés: csavaros bilincs és csavarok

• Kés: tartozék, cserélhető

• Kerék: tartozék, cserélhető

• Pótkés: Stalgast 300010

• Pótkerék: Stalgast 300000

• Szín / kivitel: inox, piros markolati elemmel

• Nettó terméktömeg: nem sikerült hitelesen ellenőrizni

• Azonos modellnél közölt szállítási tömeg: 2,06 kg

Élelmiszeripari használatra

A Stalgast megfelelőségi nyilatkozata szerint a gyártó acélból készült konyhai eszközei megfelelnek az élelmiszerrel érintkező anyagokra és tárgyakra vonatkozó 1935/2004/EK rendelet általános követelményeinek.

Tisztítás és karbantartás

A vágókést és a kereket használat után tisztán kell tartani, különösen akkor, ha élelmiszermaradék kerül rájuk. A konkrét 300640 modellhez ellenőrzött mosogatógépes tisztíthatósági adatot nem találtam, ezért a teljes szerkezet mosogatógépben történő tisztítását nem javaslom feltüntetni.

GasztroZoli Tipp: Ha naponta sok konzervet nyitsz, ne várd meg, amíg a kés már tépi a fedelet. A kopott kés cseréje nemcsak gyorsabb munkát ad, hanem szebb és kiszámíthatóbb vágást is.