Mustfokoló hőmérővel, várható alkohol kihozatal skálával | 0–140° Öchsle fok, 0-20% alkohol

A mustfokoló elengedhetetlen eszköz minden borász és pálinkafőző számára, aki pontosan szeretné meghatározni a must vagy cefre cukortartalmát az erjedés megkezdése előtt. Ez az üveg, 0–140°Öchsle skálájú mustfokoló gyors és megbízható eredményt ad, így előre kiszámítható, hogy az erjedés végén mennyi alkohol keletkezik majd a cukorból.

A mustfokoló működési elve a folyadék sűrűségén alapul: minél magasabb a cukortartalom, annál nagyobb a folyadék fajsúlya, az eszköz annál magasabban lebeg. A mérőeszköz kizárólag cukortartalom mérésére alkalmas, alkoholtartalom jelenléte már torzíthatja az eredményt – így kizárólag erjedés előtt használható.

A méréshez egy henger alakú mérőedény is szükséges (nem tartozék), amelybe a mustot vagy cefrét töltjük, majd a mustfokolót óvatosan belehelyezzük, és a skáláról leolvassuk a mért értéket.

Jellemzők:

• Mérési tartomány: 0–140° Öchsle
• Hőmérővel és korrekciós skálával
• Várható alkohol kihozatal skálával rendelkezik, mely a mért cukorfoknak megfelelően átszámolás nélkül megmutatja, milyen alkoholszázalék várható az adott cefréből.
• A hőmérő -4 és +20 °C között mér
• Pontos és megbízható mérési eredmények
• Egyszerű használat, gyors leolvasás
• Műanyag tokban szállítva
• Bor, szőlőmust, gyümölcscukros cefre mérésére
• Kiváló minőségű, precíziós gyártmány
• 31 cm hosszú

A mustfokolóval végzett mérés nemcsak az erjesztési folyamat előtti előkészületeket segíti, hanem hozzájárul a kifogástalan minőségű pálinka vagy bor elkészítéséhez is. Fontos, hogy a mérés 20°C hőmérsékleten történjen, ettől eltérő hőmérséklet esetén hőmérséklet-korrekciós táblázat használata ajánlott.

Részletes termékismertetőnket, használati leírásunkat itt találod >>>