új Mézes-gyömbéres keksz – 38 cm-es sütőpapír és 40×28 cm-es tepsi szett

Mézes-gyömbéres keksz – 38 cm-es sütőpapír és 40×28 cm-es tepsi szett

A mézes-gyömbéres keksz illata azonnal otthonossá teszi a konyhát. Ebben a szettben a vágható sütőpapír, az alacsony peremű alumínium sütőlap és a széles bükkfa spatula a sütés és a kész kekszek leemelésének eszközeit adja.

A szett pontos tartalma

• 1 tekercs de Buyer sütőpapír, 38 cm×8 m – cikkszám: BY-10-435700.
• 1 db alumínium sütőlap, 40×28 cm – cikkszám: Vij-214148.
• 1 db de Buyer B Bois bükkfa spatula, 8×30 cm – cikkszám: Sz-BY-4875-30.

Az ár minden felsorolt terméket a megadott darabszámban tartalmaz. A többdarabos gyári vagy kereskedelmi csomagokat teljes kiszerelésben adjuk.

Receptötlet és részletes tudnivalók

Mézes-gyömbéres keksz – elkészítési ötlet

250 g lisztből, 100 g vajból, 80 g mézből, 50 g barna cukorból, 1 tojásból és 1 teáskanál őrölt gyömbérből gyúrj tésztát. Pihentesd hűtőben, majd formázz kis, lapos korongokat. A papírral bélelt sütőlapon 170 °C-on, körülbelül 10–12 perc alatt süsd aranyszínűre. A sütési idő a vastagságtól függ; leemelés előtt hagyd megszilárdulni.

Miben segítenek a kiegészítők?

A papírból annyit vághatsz le, amennyi a tepsibe kell. A 8 cm széles, ferde végű fa spatula a kihűlő kekszek alá csúsztatható.

Forma, anyag és kiszerelés

A tekercs 38 cm széles és 8 m hosszú. A sütőlap külső mérete 40×28 cm, alacsony peremmel. A bükkfa spatula 8×30 cm-es; nem szilikon eszköz.

További tálalási ötletek

Narancshéjas mézes kekszhez, fahéjas tallérokhoz és gyömbéres teasüteményhez is használható.

Használat és tisztítás

A sütőpapírt a sütőlemezhez igazítva használd; ne érjen fűtőszálhoz vagy nyílt lánghoz. A csomagoláson megadott hőhatárt tartsd be. A kiegészítőket használat után tisztítsd és szárítsd meg. Az alumínium sütőlemezt kézzel, kímélő mosogatószerrel mosd; lúgos gépi mosogatószert és súrolást ne használj. A fát ne áztasd és ne mosogasd gépben.

GasztroZoli Tipp: A papírt a tepsi belső felületére szabva tedd be; a 38 cm-es tekercsszélesség nem jelenti azt, hogy vágás nélkül belefér a 28 cm-es oldalba.

A szett kizárólag a tartalomjegyzékben felsorolt eszközöket tartalmazza. A képeken szereplő ételek és alapanyagok tálalási ötletek, nem részei a csomagnak. A recepthez szükséges további konyhai eszközök külön választandók.