Mancini Spaghettoni durumtészta, 500g

Tésztáinkat közvetlenül a cég által termesztett durumbúzából állítjuk elő.
A búzadara és a víz az egyetlen összetevő.
Kör alakú bronz szerszámlemezeket használunk, és a Spaghettonit min. közötti hőmérsékleten szárítjuk. 36°C és maximum 46°C, 44 órát vesz igénybe.
Átmérőjük 2,6 mm, hosszúságuk 260 mm.
Főzési idejük 11 és 13 perc között van.