Mancini Maccheroni durumtészta, 500g

Tésztáinkat közvetlenül a cég által termesztett durumbúzából állítjuk elő.
A búzadara és a víz az egyetlen összetevő.
Kör alakú bronz sajtolólapokat használunk, és a rövid tésztaformákat min. közötti hőmérsékleten szárítjuk. 36°C és maximum 55°C körülbelül 22 órát vesz igénybe.
A Maccheroni átmérője 10,2 mm, hossza 40 mm.
Főzési idejük 7 és 9 perc között van.