új Mákos-citromos teasütemény – 250 lapos GN sütőpapíros szett

Mákos-citromos teasütemény – 250 lapos GN sütőpapíros szett

A citrom frissessége és a mák apró roppanása finom délutáni süteményt ad. A GN méretű papírcsomaghoz kékvas lemez és kis szilikon spatula jár.

A szett pontos tartalma

• 1 csomag de Buyer GN 1/1 sütőpapír, 250 lap, 53×32,5 cm – cikkszám: BY-10-435800.
• 1 db de Buyer kékvas GN 1/1 sütőlemez, 53×32,5 cm – cikkszám: BY-10-532153.
• 1 db Let’s Cook szilikon spatula, 20,5 cm – cikkszám: Sz-W-6837205.

Az ár minden felsorolt terméket a megadott darabszámban tartalmaz. A többdarabos gyári vagy kereskedelmi csomagokat teljes kiszerelésben adjuk.

Receptötlet és részletes tudnivalók

Mákos-citromos teasütemény – elkészítési ötlet

Keverj habosra 100 g vajat 90 g cukorral, add hozzá 1 tojás és 1 citrom reszelt héját. Forgass bele 160 g lisztet, 20 g mákot és fél teáskanál sütőport. Hűtés után formázz kis golyókat, lapítsd le őket a papíron, majd 175 °C-on süsd aranyszélűre.

Miben segítenek a kiegészítők?

A 20,5 cm-es spatulával a kisebb adag massza elkeverhető és a tál széle lehúzható. A teljes, 250 lapos csomag sok sütési alkalomra ad papírt.

Forma, anyag és kiszerelés

A papír és a lemez névleges külső mérete 53×32,5 cm. A lemez ferde pereme miatt a papírt a belső felülethez igazítva vágd vagy hajtsd be; nem minden GN jelölés jelent azonos sík belméretet.

További tálalási ötletek

Citromos vajas keksz, szezámos tallér és mákos aprósütemény is süthető rajta.

Használat és tisztítás

A sütőpapírt a sütőlemezhez igazítva használd; ne érjen fűtőszálhoz vagy nyílt lánghoz. A csomagoláson megadott hőhatárt tartsd be. A kiegészítőket használat után tisztítsd és szárítsd meg. A kékvas sütőlemezt az első használat előtt a gyártó útmutatója szerint készítsd elő. Ne áztasd és ne tedd mosogatógépbe; tisztítás után azonnal szárítsd, majd vékonyan olajozd.

GasztroZoli Tipp: A citrom héjából csak a színes részt reszeld bele, a fehér réteg keserűvé teheti a süteményt.

A szett kizárólag a tartalomjegyzékben felsorolt eszközöket tartalmazza. A képeken szereplő ételek és alapanyagok tálalási ötletek, nem részei a csomagnak. A recepthez szükséges további konyhai eszközök külön választandók.