Mágneses kés tartó, 36 cm, króm-nikkel acél

Biztonság, higiénia és szervezettség: 36 cm-es ipari króm-nikkel acél mágneses késtartó

Egy professzionálisan vezetett konyha hatékonysága nagyban függ az ergonómiától és az eszközök megfelelő elhelyezésétől. A 36 cm-es professzionális mágneses késtartó sín (magnetic knife holder) egy kiváló minőségű, falra szerelhető konyhatechnológiai kiegészítő. Úgy tervezték, hogy a legintenzívebb nagykonyhai, éttermi és húsipari környezetben is garantálja a vágóeszközök biztonságos, higiénikus és azonnal hozzáférhető tárolását.

Prémium króm-nikkel anyag és kiemelkedő mágneses tartóerő

A késtartó sín külső burkolata prémium minőségű króm-nikkel acélból (chrome nickel steel) készült. Ez az ötvözet kiváló korrózióálló tulajdonságokkal rendelkezik, ami elengedhetetlen az olyan munkakörnyezetben, ahol a berendezések folyamatosan ki vannak téve a víznek, gőznek és a zsíros szennyeződéseknek. A sín belsejében egy folyamatos, extra erős mágneses mag helyezkedik el. Ez a mágneses mező a sín teljes 36 cm-es hosszában azonos, maximális tartóerőt fejt ki, így nemcsak a kisméretű zöldségkéseket, hanem a masszív, nehéz hússzeletelő késeket és konyhai bárdokat is stabilan, elmozdulásmentesen rögzíti a falon.

Élvédő technológia és tökéletes HACCP megfelelőség

A mágneses késtartó használata a kések élettartamának meghosszabbításában is kulcsszerepet játszik. A fiókokban történő ömlesztett tárolással ellentétben itt a kések éle nem érintkezik más fémfelületekkel, így elkerülhető a mikroszkopikus kicsorbulás és az idő előtti tompulás. Higiéniai szempontból a króm-nikkel acél felület tökéletesen zárt és pórusmentes, így nincsenek olyan rejtett rések vagy belső üregek (mint a hagyományos fa vagy műanyag késtömbök esetében), ahol a nedvesség megrekedhetne és a baktériumok elszaporodhatnának. A sín tisztítása és fertőtlenítése a napi zárás során egyetlen mozdulattal elvégezhető, maximálisan megfelelve a HACCP rendszerek szigorú előírásainak. A mellékelt rögzítőelemek segítségével bármilyen falfelületre vagy csempére biztonságosan felszerelhető.

Műszaki adatok és jellemzők:

Rendszerezd konyhai eszközeidet a legmagasabb szinten! A 36 cm-es króm-nikkel acél ipari mágneses késtartó sín a masszív tartóerejével, higiénikus, rozsdamentes felületével és letisztult dizájnjával hosszú távon garantálja a biztonságos, gyors és professzionális munkavégzést a konyhában. Rendeld meg most!