Levél díszítő csokoládéforma, 390x290 mm, szilikonszőnyeg - Martellato minőség

Levél díszítő csokoládéforma – Martellato minőség

A 390x290 mm-es szilikonszőnyeg ideális eszköz cukrászdáknak és kreatív otthoni sütőknek, akik látványos, levél alakú díszítésekkel szeretnék feldobni süteményeiket, tortáikat vagy bonbonjaikat. A szőnyegen található 48 db levél alakú mélyedés mindegyike 35x33 mm méretű, így egyszerre nagyobb mennyiséget is készíthetsz.

Főbb előnyök

• Professzionális minőség: Martellato szilikonszőnyeg, rugalmas és tartós anyagból.

• Sokoldalúság: nem csak csokoládéhoz, hanem izomalthoz, karamellhez, fondanthoz és más masszákhoz is használható.

• Tapadásmentes felület: a kész díszek könnyen kijönnek, nem törnek, nem ragadnak.

• Praktikus méret: 390x290 mm-es szőnyeg, amely egyszerre 48 darab levelet formáz.

• Hőállóság: -60 °C-tól +230 °C-ig, így fagyasztáshoz és sütéshez egyaránt alkalmas.

Kinek ajánljuk?

A levél alakú szilikonszőnyeg tökéletes választás cukrászdák, éttermek, szállodák és hobbi cukrászok számára. Kiválóan alkalmas ünnepi torták, különleges desszertek és modern tálalások kiegészítésére.

GasztroZoli tipp

Ha csokoládéval dolgozol, mindig temperáld előtte, így a levelek fényesek és roppanósak lesznek. Egy kis aranyporral vagy kakaóporral megszórva olyan hatást érhetsz el, mintha valódi levelek borítanák a tortát!