új Kókuszos-mangós falatok – Wrapmaster 30 cm-es sütőpapíros szett

Kókuszos-mangós falatok – Wrapmaster 30 cm-es sütőpapíros szett

A kókuszos-mangós falatokhoz összeállított csomag trópusi hangulatot visz az aprósütemények világába. A hosszú sütőpapírtekercshez egy tágas alumínium sütőlap és könnyű Polyglass spatula társul.

A szett pontos tartalma

• 1 tekercs Wrapmaster sütőpapír, 30 cm×50 m – cikkszám: Sz-WM-21C75-1.
• 1 db alumínium sütőlap, 41×37 cm – cikkszám: Vij-214147.
• 1 db de Buyer Polyglass spatula, 30 cm – cikkszám: BY-10-474530.

Az ár minden felsorolt terméket a megadott darabszámban tartalmaz. A többdarabos gyári vagy kereskedelmi csomagokat teljes kiszerelésben adjuk.

Receptötlet és részletes tudnivalók

Kókuszos-mangós falatok – elkészítési ötlet

Keverj össze 200 g kókuszreszeléket, 100 g cukrot, 2 tojásfehérjét és kevés reszelt lime-héjat. Formázz kis halmokat a papírra, majd 165–170 °C-on süsd addig, amíg a szélek aranybarnák. Kihűlés után nagyon apró, leitatott mangókockákkal díszítsd; a gyümölcsöt közvetlenül tálalás előtt add hozzá.

Miben segítenek a kiegészítők?

A Polyglass spatulával elkeverhető a kókuszos massza. A tekercsről a tepsi hosszához vághatsz papírt, amelyre a kis halmok kerülnek.

Forma, anyag és kiszerelés

Egyetlen 30 cm×50 m-es tekercs jár a szetthez, adagoló nélkül. A 41×37 cm-es sütőlap szélesebb a papírnál: a széleken fedetlen sáv marad, ezért az ételt a papírral fedett részre helyezd.

További tálalási ötletek

Lime-os kókuszcsók, csokoládéba mártott kókuszgolyó és ananászos aprósütemény készítéséhez is jó kiindulás.

Használat és tisztítás

A sütőpapírt a sütőlemezhez igazítva használd; ne érjen fűtőszálhoz vagy nyílt lánghoz. A csomagoláson megadott hőhatárt tartsd be. A kiegészítőket használat után tisztítsd és szárítsd meg. Az alumínium sütőlemezt kézzel, kímélő mosogatószerrel mosd; lúgos gépi mosogatószert és súrolást ne használj.

GasztroZoli Tipp: A friss mangóval díszített falatokat ne zárd melegen dobozba; a nedvesség felpuhíthatja a kókuszos alapot.

A szett kizárólag a tartalomjegyzékben felsorolt eszközöket tartalmazza. A képeken szereplő ételek és alapanyagok tálalási ötletek, nem részei a csomagnak. A recepthez szükséges további konyhai eszközök külön választandók.