új Kétféle Ropogós Pizza pizzasütő szett – 2 × 33 cm, tömör és perforált

Kétféle Ropogós Pizza pizzasütő szett – 2 × 33 cm, tömör és perforált

A Quttin testvérpár egyik formája tömör, a másik perforált. Mindkettő bevonatos szénacél; a de Buyer szilikonecset a vékony olajréteg eloszlatásához használható.

A szett tartalma, ételötlet és használata

Mit tartalmaz a szett?

• 1 db: Quttin tömör pizzaforma Ø33 cm – cikkszám: Vij-BQ01042964704
• 1 db: Quttin perforált pizzaforma Ø33 cm – cikkszám: Vij-BQ01042966748
• 1 db: de Buyer szilikonecset 19,5 cm – cikkszám: BY-10-480700

Ételötlet: Margherita és zöldséges pizza

Készíts két külön feltétet: az egyik alapra paradicsomszósz, mozzarella és sütés után bazsalikom kerüljön. A másikra kevés ricotta, előpirított cukkini és sült paprika mehet. Így ugyanazon a pizzaesten a tömör és a perforált formát is kipróbálhatod.

GasztroZoli Tipp: A szilikonecsettel vékonyan oszlasd el az olajat. A bevonatos formán ne használj fém kaparót, pizzavágót vagy kést.

Két sütőforma, több lehetőség

Két 33 cm-es Quttin pizzaforma: tömör és perforált kivitel, de Buyer szilikonecsettel. A külön formákban eltérő feltétekkel is dolgozhatsz, és a sütőfelületet az elkészítendő adaghoz választhatod. A szett eszközöket tartalmaz; a bemutatott fogás elkészítési ötlet.

Méret és sütőbe illeszkedés

A megadott névleges méret nem minden formánál azonos a belső sütőfelülettel. Ellenőrizd a termékoldalon szereplő külső méreteket és a sütő szabad belméretét. A két forma egymás utáni használatra is választható; a szett nem jelenti azt, hogy minden sütőbe egyszerre beférnek.

Anyag, használat és tisztítás

A két Quttin forma 0,5 mm vastag szénacélból készül Xynflon tapadásmentes bevonattal. Kézzel, puha szivaccsal tisztítsd. Fémszerszámot, kést és pizzavágót ne használj közvetlenül a bevonaton; a sütési hőmérsékletnél a csomagolás előírását kövesd.

A perforált elemre alakját tartó tésztát tegyél; folyós masszához nem megfelelő. A lyukakon távozó nedvesség és a pirulás mértéke a tésztától, a feltéttől és a sütőtől is függ.

A sütőformákhoz itt nem adunk egységes hőmérsékleti ígéretet: az adott termék használati útmutatóját és a választott tészta igényét kövesd. A kész pizza ropogósságát a tészta vastagsága, a feltét nedvessége és a sütő működése együtt befolyásolja.

A szett fő adatai

• Sütőformák méretei: 2 × 33 cm, tömör és perforált
• Sütőedények anyaga: Bevonatos szénacél
• Kiszerelés: 3 részes eszközszett, minden felsorolt termékből 1 db
• Felhasználási ötlet: Margherita és zöldséges pizza

A szett termékei külön

• Quttin tapadásmentes pizzasütő forma – 33 × 1,5 cm, 0,5 mm
• Quttin tapadásmentes perforált pizzasütő forma – 33 cm, 0,5 mm
• Szilikonecset 19,5x3 cm, de Buyer

A csomag kizárólag a felsorolt három eszközt tartalmazza. Az étel és az alapanyagok nem részei a szettnek.