Kékvas Pizzasütő Tepsi, 50x50x3 cm

A WAS 50×50×3 cm-es kékacél pizzasütő tepsi elsősorban nagyobb sütők, pizzakemencék és professzionális konyhák számára praktikus méret. A négyzetes sütőfelület alkalmas nagyobb tepsis pizzához, illetve több kisebb adag egyidejű sütéséhez.

A kékített acéllemez gyorsan átveszi a sütő hőjét és hatékonyan továbbítja azt a tészta felé. Ez segíti az alsó felület pirulását, a 3 cm-es perem pedig vastagabb, nagyobb nedvességtartalmú tészták sütésénél is használhatóvá teszi a tepsit.

Részletes termékadatok és használati tanácsok

Mire használható a WAS kékacél sütőtepsi?

• tepsis pizza sütéséhez,

• nagy méretű vagy több kisebb pizza készítéséhez,

• focaccia és vastagabb kelt tészták sütéséhez,

• péksütemények és egyéb sütőben készülő tésztákhoz,

• vendéglátóhelyeken, pékségekben és nagyobb sütőkkel felszerelt konyhákban.

Kékacél – bevonat nélküli sütőfelület

A „kékvas” néven is ismert kékacél nem rozsdamentes acél és nem tapadásmentes bevonattal ellátott sütőlemez. Használat közben a felület színe változhat, és megfelelő használat mellett természetes patina alakulhat ki rajta.

A kékacél jó hővezető tulajdonsága miatt gyorsan reagál a sütő hőmérsékletére, így hatékonyan adja át a hőt a tésztának. A sütési eredményt természetesen a tészta összetétele, vastagsága, a sütő típusa és a sütési hőmérséklet is befolyásolja.

Tisztítás és ápolás

A tepsi nem mosogatógépben mosható. Használat után tisztítsd meg, majd teljesen szárítsd meg. A korrózió megelőzésére szükség esetén nagyon vékony étolajréteg vihető fel a száraz felületre.

Hosszabb ideig ne hagyd nedvesen vagy vízben ázni. A használat során kialakuló elszíneződés és patina a kékacél természetes viselkedése, önmagában nem termékhiba.

Műszaki adatok

• Gyártó / márka: WAS Germany

• Gyártói cikkszám: 2292505

• EAN / GTIN: 4044925051651

• Anyag: kékített acéllemez / kékacél (Blaublech)

• Forma: négyzetes

• Névleges méret: 50 × 50 × 3 cm

• Tömeg: 1,90 kg

• Kialakítás: peremes szél

• Sütőben használható: igen

• Mosogatógépben mosható: nem

Melyik méretet válaszd?

Az 50×50 cm-es változat nagy sütőfelületet ad, de vásárlás előtt ellenőrizd a sütőd vagy pizzakemencéd belső méreteit. Ha más sütőtérhez keresel tepsit, a WAS kékacél pizzasütő tálcák között 50×35, 60×40 és 60×60 cm-es változatot is találsz.