Ipari rozsdamentes óriás habverő üstökhöz 125 cm – 8 szálas, 3 mm-es inox huzallal

Miért ideális ez a 125 cm-es óriás habverő professzionális üstök kezeléséhez?

• 125 cm-es extra hosszú kialakítás: A nagyméretű főzőüstök és mély nagykonyhai edények használatánál alapvető fontosságú a megfelelő munkatávolság. A 125 cm-es hossz lehetővé teszi, hogy a mélyebben fekvő alapanyagokat is hatékonyan át lehessen dolgozni.
• 8 szálas nehézüzemi habverőfej: A fej 8 darab rozsdamentes acél huzalból épül fel. A tágas huzalkialakítás lehetővé teszi, hogy keverés közben nagy mennyiségű alapanyag áramoljon át a habverő szálai között, így az eszköz nagykonyhai homogenizálási és keverési feladatokra is alkalmas.
• 3 mm vastag inox huzalok: A hagyományos háztartási habverőkhöz képest robusztus, egyenként 3 mm átmérőjű rozsdamentes huzalok fokozott merevséget és mechanikai ellenállást biztosítanak a nagyobb terheléssel járó keverési műveleteknél.
• Stabil huzalstruktúra: A vastag huzalokból kialakított keverőfej formája úgy segíti az alapanyagok átáramlását, hogy közben megfelelő szerkezeti stabilitást biztosít. Ez különösen fontos nagy mennyiségű vagy sűrűbb alapanyagok kézi átkeverésekor.
• Megerősített hengeres markolat: A hosszú rozsdamentes nyél megfelelő fogási felületet biztosít a kétkezes, nagyobb erőkifejtést igénylő munkafolyamatokhoz, így az eszköz professzionális üstkezelés során is jól irányítható.
• Rozsdamentes acél konstrukció: A fém kialakítás tartós, korrózióálló és higiénikus megoldást jelent a professzionális konyhai környezetben. A rozsdamentes acél nem veszi át az ételek ízét és szagát, ezért különböző élelmiszerek feldolgozásához is jól használható.
• Nagy mennyiségű alapanyag homogenizálásához: Ideális levesek, mártások, krémek, sodók, pudingalapok, folyékony vagy megfelelő állagú sűrűbb élelmiszerek átkeveréséhez és az összetevők egyenletes eloszlatásához.
• Nagykonyhai és üzemi felhasználás: Közétkeztetési konyhákban, éttermekben, szállodákban, üzemi étkezdékben, cateringkonyhákban és más nagy mennyiségű ételt előállító egységekben egyaránt praktikus munkaeszköz.

8 × 3 mm-es huzalszerkezet – amikor a hagyományos habverő már kevés

A professzionális kialakítás egyik legfontosabb eleme a 8 darab, egyenként 3 mm vastag inox huzalból álló keverőfej. A vastagított szálak nagyobb mechanikai terhelést viselnek el, miközben a közöttük lévő tágas tér lehetővé teszi az alapanyag szabadabb átáramlását. Ez a kialakítás különösen előnyös nagy üstökben, ahol nem egyszerűen habosításra, hanem jelentős mennyiségű alapanyag intenzív átkeverésére és homogenizálására van szükség.

FONTOS: Higiénia, használat és tisztítás!

A rozsdamentes acél sima, nem nedvszívó felülete higiénikusan tisztán tartható, nem veszi át az ételek ízét vagy szagát. Használat után a habverőt mielőbb tisztítsa meg, különös figyelmet fordítva a huzalok találkozási és csatlakozási pontjaira. Nagykonyhai használat során minden esetben az adott üzem HACCP-rendszerében meghatározott tisztítási és fertőtlenítési eljárást kell követni. A 125 cm-es méret miatt gépi tisztítás előtt ellenőrizze, hogy az eszköz biztonságosan elhelyezhető-e az adott ipari mosogatóberendezésben.

Technikai adatok és specifikációk:

• Terméktípus: Professzionális ipari óriás habverő
• Felhasználás: Nagykonyhai üstökhöz és nagyméretű edényekhez
• Teljes hossz: 125 cm
• Anyag: Rozsdamentes acél / inox
• Huzalok száma: 8 db
• Huzal átmérője: 3 mm
• Habverőfej: Nagy teherbírású, tágas huzalkialakítás
• Markolat: Hosszú, megerősített hengeres rozsdamentes markolat
• Fő funkció: Nagy mennyiségű élelmiszer kézi keverése és homogenizálása
• Ajánlott felhasználás: Levesek, mártások, krémek, sodók és más folyékony vagy megfelelő állagú sűrűbb élelmiszerek
• Ajánlott felhasználási terület: Nagykonyha, közétkeztetés, étterem, szálloda, catering, üzemi konyha és élelmiszer-előállítás

Gasztro Zoli extra garancia:

Vásároljon tőlünk teljesen biztonságosan! A különleges, 125 cm-es méretű ipari habverőt gondosan és méretéhez igazodó védőcsomagolásban juttatjuk el Önhöz, hogy a hosszú markolat és a 8 szálas rozsdamentes keverőfej a szállítás során megfelelő védelemben részesüljön.

Figyelem: A csomag 1 darab 125 cm hosszú, 8 szálas ipari rozsdamentes óriás habverőt tartalmaz, 3 mm átmérőjű inox huzalokkal. A képeken esetlegesen szereplő üstök, edények, élelmiszerek és egyéb nagykonyhai eszközök nem képezik a csomag részét.