Inox Asztali Turmixgép és Jégaprító Blender, Vastag Üveg Kehely, 1,5 l, 500 W

Hidrodinamikai aprítástechnológia, hősokkálló szilikátüveg és szálcsiszolt inox metallurgia: 500 W-os professzionális asztali turmixgép 1,5 literes kapacitással

A modern konyhatechnológiában, a bárokban, a fitnesz-manufaktúrákban és a professzionális élelmiszer-előkészítésben a folyékony és nagy viszkozitású emulziók, szuszpenziók (smoothie-k, pürék, szószok, krémlevesek) homogenizálása összetett áramlástani és mechanikai folyamat. A tökéletes textúra eléréséhez elengedhetetlen a kések geometriai kialakítása, a kehely belső falán fellépő örvényhatások (vortex) menedzselése, valamint a motor tengelyirányú nyomatéka. Ez a 1,5 liter névleges űrtartalmú, 500 W-os elektromos motorral hajtott, rozsdamentes inox asztali turmixgép ezen gépészeti és élelmiszer-higiéniai kritériumok legmagasabb szintű kiszolgálására lett tervezve.

A hősokkálló üvegkehely és az inox váz termodinamikai és strukturális előnyei

A kommersz polikarbonát vagy SAN műanyag kelyhekkel szemben ez a gép nagysűrűségű, vastag falú boroszilikát jellegű szilikátüveg kelyhet alkalmaz. Az üveg anyagszerkezete molekuláris szinten zárt és pórusmentes, így teljesen hidrofób: nem szívja magába az illóolajokat, pigmenteket és ételszínezékeket, valamint kimagasló hősokk-ellenállással bír. Ez lehetővé teszi a technológiai láncban a szélsőséges hőmérséklet-változtatást (pl. jégaprítás után azonnal forró zöldségpürésítés). A meghajtó egységet befogadó burkolat prémium minőségű szálcsiszolt rozsdamentes acélból (inox) készült, amely ellenáll a konyhai savaknak, a mechanikai ütéseknek, és a megnövelt tömegének köszönhetően elnyeli a motor nagyfrekvenciás vibrációit, stabil dinamikai egyensúlyt biztosítva.

Kinematikai hatékonyság, sebességmenedzsment és HACCP konformitás

A turmixgép 500 W teljesítményű, túlterhelés-védelemmel ellátott elektromotorja közvetlen tengelykapcsolaton keresztül hajtja meg a többlatú, térben hajlított rozsdamentes acél késeket. A kések forgása vákuumot és centripetális áramlást generál a kehelyben, amely a hozzávalókat folyamatosan lefelé, a vágóélek irányába kényszeríti. Az elülső panelen elhelyezett fokozatkapcsoló segítségével az adagolt alapanyagok tulajdonságaihoz (pl. rosttartalom, keménység) mérten szabályozható a fordulatszám, míg a Pulse (pulzáló) üzemmód azonnali maximális nyomatékot biztosít a jégrögök hatékony roncsolásához. A teljes késegység és a biztonsági zárral ellátott fedél tömítései élelmiszeripari szilikonból készültek, így az eszköz maradéktalanul megfelel a szigorú nemzetközi HACCP élelmiszer-biztonsági előírásoknak.

Műszaki Adatok és Specifikációk:

Gasztro Zoli extra garancia:

Miért érdemes tőlünk megvásárolnod ezt a professzionális inox üvegkelyhes turmixgépet? Mert nálunk a vásárlás teljesen kockázatmentes! A piacvezető, rendkívül kedvező ár mellé 30 napos visszaküldési garanciát biztosítunk – ez a törvényi kötelezettség pontosan a duplája, így bőven van időd az otthonodban, éttermedben vagy bárodban, élőben is megtapasztalni az 500 W-os motor erejét, a vastag üvegkehely elnyűhetetlenségét és a tökéletesen krémes textúrák nyújtotta kényelmet. A megrendelt elektromos készüléket rendkívül gondosan, ütésálló, többrétegű biztonsági csomagolásban, villámgyorsan juttatjuk el hozzád!

Figyelem: A hirdetett és szállítási csomag 1 darab komplett inox motoros géptestet, 1 darab 1,5 literes vastag üveg kelyhet a hozzá tartozó késegységgel, valamint a biztonsági zárófedéllel és a magyar nyelvű használati útmutatóval együtt tartalmazza a gyári eredeti dobozban. A kések élének és a motor tengelyének hosszú távú megőrzése érdekében a tisztítás során szigorúan tilos durva fém dörzsik vagy karcoló hatású súrolóporok használata! A pontos fizikai és működési paramétereket a részletes technikai táblázat szavatolja.