Habzásgátló

Tiszta lepárlás, habmentes cefre – élelmiszerbarát habzásgátló pálinkafőzéshez

A pálinkafőzés során a habzás nemcsak zavaró, de komoly leégési kockázatot is jelenthet. A habzásgátló hatékony megoldás a cefre habképződésének megelőzésére, különösen cseresznye, szilva, vagy más habosodásra hajlamos gyümölcsök esetében.

Már nagyon kis mennyiségben is rendkívül hatékony: csökkenti a felhabzást, segít kihasználni a cefréző edény teljes térfogatát, és megelőzi a leégést a lepárlóban.

Használat előnyei:

• Megakadályozza a habképződést cefrézés és főzés közben
• Csökkenti a leégés kockázatát a főzés során
• Nem befolyásolja a pálinka ízét vagy minőségét
• Élelmiszerbarát összetevő, biztonságosan használható
• Alkalmas lekvár és szörp főzéséhez is

Alkalmazási javaslat:

• Adagolás: max. 5 ml / 100 liter cefre
  – már ennél kevesebb is hatékony
• Időzítés: hozzáadható már a cefrézés kezdetekor, így az erjedés és a főzés során is kifejti hatását
• Használat: keverje alaposan a cefréhez vagy gyümölcshöz
• Kiegészítő eszköz javasolt: használjon mérőpipettát vagy mérőhengert a pontos adagoláshoz

Kiszerelés:

• 100 ml, ami kb. 2000 liter cefréhez elegendő

Tökéletes választás házi pálinkafőzőknek és minden olyan felhasználónak, aki tiszta, biztonságos, habmentes erjedésre és lepárlásra vágyik – kompromisszumok nélkül.