Gyümölcsborok és más alkoholos gyümölcsitalok készítése otthon, receptekkel

A Gyümölcsborok és más alkoholos gyümölcsitalok átfogó, mégis közérthető útmutató mindazok számára, akik szeretnék felfedezni a házi készítésű gyümölcsborok, likőrök és egyéb alkoholos gyümölcsitalok világát. A nyári nap érlelte, frissen szedett gyümölcsök nemcsak nyersen élvezhetők, hanem kiváló alapanyagai lehetnek különleges boroknak, bóléknak, likőröknek és koktélalapoknak is.

A könyv szerzője több évtizedes tapasztalatát osztja meg az olvasóval, személyes élményekkel és kipróbált receptekkel kiegészítve. Lépésről lépésre vezeti végig az olvasót a gyümölcsbor-készítés teljes folyamatán: az alapanyagok kiválasztásától és a szükséges eszközök bemutatásától egészen az erjesztésen és érlelésen át a kész ital palackozásáig.

A kötet ideális választás kezdő hobbiborászok számára, akik most ismerkednek a kézműves gyümölcsitalok készítésével, ugyanakkor a tapasztaltabb bor- és likőrkészítők is számos hasznos praktikát és új ötletet találhatnak benne. A gyümölcsből készült alkoholos italok ma is az ínyencek kedvencei – ezzel a könyvvel bárki elkészítheti saját, egyedi gyümölcsborát otthon.

Kiadó: mediaworks hungary zrt.
Kiadás éve: 2021
Oldalak száma: 172