Gredil Sima Elektromos Rostlap, 400x700x850 mm (4 kW, 400V) – Szabadon Álló Rozsdamentes Ipari Grill-lap Zsírgyűjtő Fiókkal

Sokoldalúság és ipari hatékonyság: Gredil 400 mm széles sima elektromos rostlap

A professzionális melegkonyhai előkészítés során a közvetlen hőközléssel működő sütőfelületek kulcsfontosságúak a gyors és minőségi frissensültek elkészítésében. A Gredil 400x700x850 mm-es ipari szabadon álló sima elektromos rostlap / grill-lap a legmagasabb vendéglátóipari elvárásoknak megfelelően lett megtervezve. Kiválóan alkalmas éttermek, gyorséttermek, büfék és szállodai konyhák számára, akár a 700-as főzősor integrált tagjaként, akár önálló sütőállomásként.

Kiemelkedő hőtárolás és higiénikus zsiradékelvezetés

A Gredil rostlap lelke a 2200 cm²-es hasznos területű, teljesen sima felületű sütőlap. A sima felépítés optimális kontaktust biztosít az alapanyagokkal, ami elengedhetetlen a húsok egyenletes kérgesítéséhez, valamint a kényesebb ételek (pl. halfilék, tojások, zöldségek) tapadásmentes és sérülésmentes sütéséhez. A 4,05 kW-os nagyteljesítményű fűtőrendszer gyors felfűtési ciklust és kiváló hőtartást garantál. A munkalapon elhelyezett speciális hulladéknyílás (waste hole) közvetlenül a beépített zsír- és maradékgyűjtő tartályba vezeti a felesleges zsiradékot. A sütőfelületet három oldalról körülvevő magasított hátsó és oldalsó peremek hatékonyan akadályozzák meg a forró olaj és zsír környezetbe való kifröccsenését.

Precíziós vezérlés és ipari biztonsági rendszerek

A berendezés akár 300°C-ig terjedő fokozatmentes működési tartománnyal rendelkezik, így a technológiai igényeknek megfelelően pontosan szabályozható a sütési hőmérséklet. A biztonságos üzemeltetésért a frontpanel mögött található manuális újraindítású biztonsági termosztát felel, amely azonnal lekapcsolja a fűtést, ha a rendszer kritikus túlmelegedést észlel. A kezelő munkáját hálózati feszültség- és működésjelző fények támogatják. A masszív, élelmiszeripari rozsdamentes acélból készült vázszerkezet és az állítható magasságú lábak hosszú élettartamot, könnyű tisztíthatóságot és tökéletes szintezhetőséget biztosítanak a legmostohább konyhai körülmények között is.

Műszaki adatok és méretek:

Biztosíts állandó, szaftos és professzionális sütési minőséget a csúcsidőben is! A Gredil sima felületű, 4,05 kW-os ipari szabadon álló elektromos rostlap a kiemelkedő hőtartásával, integrált zsírgyűjtő rendszerével és elnyűhetetlen rozsdamentes felépítésével hosszú távon garantálja a hatékony és higiénikus konyhai működést. Rendeld meg most!