Gredil Rozsdamentes GN 1/9 Fedő (176x108 mm)

Gredil Professzionális Rozsdamentes GN 1/9 Gasztronorm Fedő (176x108 mm) – Univerzális kivitel, tökéletesen illeszkedik a Stalgast Basic és egyéb szabványos inox edényekhez, prémium élelmiszeripari rozsdamentes acélból

Zárd le biztonságosan, higiénikusan és szakszerűen a legkisebb nagykonyhai edényeidet is a **Gredil professzionális rozsdamentes GN 1/9 gasztronorm fedőjével**! Ez a 176x108 mm-es szabványméretű inox fedél elengedhetetlen kiegészítő a finomhangolt feltétek, prémium szószok, fűszerek és koktél-alapanyagok frissen tartásához, valamint hűtőházi tárolásához. Úgy lett tervezve, hogy milliméter pontosan illeszkedjen a **Stalgast Basic**, valamint a Gredil és más gyártók szabványos rozsdamentes GN 1/9-es konténereire, meggátolva a kiszáradást, az oxidációt és a külső szennyeződések bejutását.

Miért érdemes a Gredil rozsdamentes GN 1/9 fedőt választanod?

• Tökéletes és univerzális illeszkedés: Pontosan passzol a 176x108 mm alapterületű GN 1/9-es edények peremére (legyen szó Stalgast Basic vagy egyéb márkák konténereiről), így stabilan lezárja az edény apró tartalmát.

• Kiemelkedő élelmiszer-védelem és frissentartás: Használatával a hűtött pizzasütő előkészítő asztalokban, salátabárokban vagy koktélpultokban elhelyezett kényesebb alapanyagok (pl. zúzott fokhagyma, chili, olívabogyó, speciális dresszingek) lényegesen hosszabb ideig őrzik meg színüket, ízüket és textúrájukat.

• Prémium élelmiszeripari rozsdamentes acél: Teljes mértékben rozsdamentes és saválló inox anyagból készült. Ellenáll az intenzív konyhai igénybevételnek, nem lép reakcióba az ételekkel, és nem színeződik el a savas összetevők (pl. citromlé, ecetes pácok) hatására sem.

• Ergonomikus, helytakarékos kialakítás: A integrált középső fogantyú rész biztos fogást nyújt, miközben sima felülete lehetővé teszi, hogy a lefedett edények – a megfelelő kialakítású peremmel – akár egymásra is sorolhatók legyenek a hűtőkamrában.

• Könnyű tisztíthatóság és HACCP-megfelelőség: Letisztult, minimalista formavilág, nincsenek rejtett rések vagy nehezen hozzáférhető zugok. Ipari mosogatógépben is tökéletesen tisztítható és fertőtleníthető.

GasztroZoli Tipp:Skacok, a GN 1/9-es a legkisebb szabvány méret a konyhán, általában ebben tartjuk a legdrágább vagy a legintenzívebb cuccokat: a zúzott fokhagymát, a chilit, a kapribogyót vagy a prémium burger-szószokat. Na most, ha ezek nincsenek lefedve, a fokhagyma két óra alatt beszürkül és kiszárad, a chilinek elmegy az ereje, a szósz teteje meg bebőrösödik. Ezzel a kis Gredil GN 1/9-es inox fedővel viszont pikk-pakk lezárhatjátok az edényt a pizzapultban vagy a bárpultban a szerviz szüneteiben. Tökéletesen passzol a Stalgast Basic és az összes többi szabvány edényre. Az inox anyag elnyűhetetlen, a műszak végén a mosogató csak bedobja a gépbe, és másodpercek alatt patyolattiszta. Ebből vegyetek egy nagy adaggal, mert ha lefeditek a kényes alapanyagokat, rengeteg selejttől kímélitek meg magatokat!