Gredil Rozsdamentes GN 1/4 Fedő (265x162 mm)

Gredil Professzionális Rozsdamentes GN 1/4 Gasztronorm Fedő (265x162 mm) – Univerzális kivitel, tökéletesen illeszkedik a Stalgast Basic és egyéb szabványos inox edényekhez, prémium élelmiszeripari rozsdamentes acélból

Zárd le biztonságosan, higiénikusan és energiatakarékosan nagykonyhai edényeidet a Gredil professzionális rozsdamentes GN 1/4 gasztronorm fedőjével! Ez a 265x162 mm-es szabványméretű inox fedél nélkülözhetetlen kiegészítő az ételek melegen tartása, szállítása és hűtőházi tárolása során. Úgy lett tervezve, hogy milliméter pontosan illeszkedjen a Stalgast Basic, valamint a Gredil és más gyártók szabványos rozsdamentes GN 1/4-es konténereire, meggátolva a hőkiszökést, a párolgást, a kiszáradást és a külső szennyeződések bejutását.

Miért érdemes a Gredil rozsdamentes GN 1/4 fedőt választanod?

• Tökéletes és univerzális illeszkedés: Pontosan passzol a 265x162 mm alapterületű GN 1/4-es edények peremére (legyen szó Stalgast Basic vagy egyéb márkák konténereiről), így stabilan lezárja az edény tartalmát.

• Kiemelkedő energia- és hőtakarékosság: Használatával a vízfürdős melegentartókban (bain-marie) vagy hűtött pizzasütő előkészítő asztalokban az ételek, szószok és pizzafeltétek lényegesen hosszabb ideig őrzik meg frissességüket, a hűtőkamrákban pedig megvédi a készételeket a nemkívánatos szagok átvételétől.

• Prémium élelmiszeripari rozsdamentes acél: Teljes mértékben rozsdamentes és saválló inox anyagból készült. Ellenáll az intenzív használatnak, nem lép reakcióba az ételekkel, és nem színeződik el a savas gőzök (pl. paradicsomszósz) hatására sem.

• Biztonságos fogás és ergonómia: A süllyesztett vagy integrált középső fogantyú kialakítás biztos fogást nyújt, miközben lehetővé teszi, hogy a lefedett edények – a megfelelő kialakítású peremmel – akár egymásra is sorolhatók legyenek.

• Könnyű tisztíthatóság és HACCP-megfelelőség: Egyszerű, letisztult formavilág, nincsenek rejtett rések vagy éles peremek. Ipari mosogatógépben is tökéletesen tisztítható és fertőtleníthető.

GasztroZoli Tipp:Skacok, a GN 1/4-es edényekben a konyhán leggyakrabban a szószok, mártások és a különféle pizza- vagy salátafeltétek pihennek. De egy jó konténer mit sem ér a hozzá passzoló masszív fedő nélkül! Ha nincs lefedve a cucc a pizzasütő pultban vagy a melegentartóban, a levegő azonnal kiszárítja, a paradicsomszósz vagy a bolognai teteje bebőrösödik, és mehet a kukába – ezt senki se akarja. Ez a Gredil inox fedő egy igazi strapabíró darab, ami gyönyörűen rásimul a Stalgast Basic és a legtöbb szabványos 1/4-es edény peremére. Akár a melegentartó pulton használjátok, akár a hűtőkamrában akarjátok lezárni a megfőzött alapanyagokat, ez a fedő teszi a dolgát. Az inox anyag mindent kibír, mehet a mosogatógépbe a műszak végén, és nem fog elgörbülni az első leejtésnél sem. Erre ne sajnáljátok a pénzt, mert rengeteg alapanyagot spóroltok meg vele!