Gredil Rozsdamentes GN 1/4 Edény, 150 mm Mély (265x162 mm)

Gredil Professzionális Rozsdamentes GN 1/4 Gasztronorm Edény (150 mm Mély) – 265x162 mm-es szabványméret, maximális tárolókapacitás, -40°C-tól +300°C-ig terjedő hőállóság, élelmiszeripari inox anyagból

Maximalizáld a konyhád tárolási kapacitását és biztosítsd a folyamatos, zökkenőmentes tálalást a Gredil professzionális rozsdamentes GN 1/4 gasztronorm edényével! Ez az extra 150 mm mély inox konténer a nagykonyhai, pizzériai és catering munkafolyamatok igazi nehézsúlyú bajnoka. Rendkívüli, -40°C és +300°C közötti hőtűrésének köszönhetően korlátok nélkül használható a konyha minden szegmensében: a fagyasztókamráktól és sokkoló hűtőktől kezdve a hűtött munkaasztalokon át egészen a gőzüzemű melegentartókig (bain-marie), chafingekig vagy kombinált gőzpároló sütőkig.

Miért érdemes a Gredil rozsdamentes GN 1/4 edényt választanod?

• Maximális 150 mm-es mélység: A legmélyebb GN 1/4-es kialakítás, amely kiemelkedő belső térfogatot biztosít ezen a kompakt alapterületen. Ideális szószok, meleg öntetek, raguk, mártások, öntetek vagy nagyobb mennyiségű előkészített pizza- és saláta-feltét tárolására és melegentartására.

• Univerzális nagykonyhai szabvány: A GN 1/4-es méret (265x162 mm) milliméter pontosan illeszkedik minden szabványos nagykonyhai hűtőpultba, salátabárba, pizzasütő előkészítő asztalba és melegentartó berendezésbe.

• Prémium élelmiszeripari rozsdamentes acél: Teljes mértékben rozsdamentes és saválló inox anyagból készült. Nem lép reakcióba az élelmiszerekkel, nem színeződik el a savas összetevőktől (pl. paradicsom, ecetes pácok), és nem veszi át az ételek illatát.

• Könnyű tisztíthatóság és HACCP-megfelelőség: A lekerekített belső élek megakadályozzák a szennyeződések és a zsiradék lerakódását. Mosogatógépben is tökéletesen tisztítható és fertőtleníthető, nincsenek rejtett zugai.

• Strukturális stabilitás és sorolhatóság: A megerősített préselt peremeknek köszönhetően az edény nem deformálódik el a nehéz ételek súlya alatt sem, használaton kívül pedig helytakarékosan egymásba rakható.

GasztroZoli Tipp:Skacok, ha unjátok, hogy a déli csúcsidőben kétharmad házas rohamnál ötpercenként kell futkosni a konyhára a szósz- vagy a pizzaszósz-utánpótlásért, akkor a 150 mm mély GN 1/4-es edény lesz a legjobb barátotok! Ez a 15 centis mélység már komoly, tisztes mennyiségű mártást, öntetet, sűrű szaftos ragut vagy akár reszelt sajtot képes elnyelni. Betoljátok a tálalópultba vagy az előkészítő asztalba, és mehet a menet folyamatosan. A Gredil rozsdamentes acélja brutálisan masszív: bírja a hősokkot, szóval a hűtőkamrából egyenesen mehet be a kombi sütőbe melegedni, meg se kottyan neki a -40 vagy a +300 fok. A belső sarkok itt is gyönyörűen le vannak kerekítve, így a szedőkanállal az utolsó cseppig ki lehet üríteni, a mosogató meg nem fog anyázni, mert egy mozdulattal tisztára törölhető. Elnyűhetetlen inox darab, pakoljátok tele vele a konyhát!