Gredil Rozsdamentes GN 1/3 Edény, 200 mm Mély (325x176 mm)

Maximális folyadékkapacitás és professzionális hőtűrés: Gredil rozsdamentes GN 1/3 edény (200 mm)

A modern nagykonyhai működés, a catering és a közétkeztetés alapfeltétele a szabványosított, nagy teherbírású és maximális higiéniát biztosító tárolórendszerek használata. A Gredil 325x176x200 mm-es rozsdamentes GN 1/3-as gasztronorm edény / konténer az éttermek, menzák, szállodák és rendezvénykonyhák egyik legfontosabb logisztikai eszköze. Kiválóan alkalmas nagy mennyiségű folyékony, szószos vagy szaftos étel biztonságos tárolására, szállítására, melegentartására és tálalására.

Extrém hőtűrés és sokoldalú technológiai rugalmasság

A Gredil rozsdamentes acél edény rendkívül széles, -40°C és +300°C közötti hőmérséklet-tartományban használható teljesen biztonságosan. Ez a kiemelkedő hőtűrési képesség lehetővé teszi, hogy az edényt a mélyhűtőkamrás vagy sokkoló hűtős tárolástól kezdve közvetlenül a vízfürdős melegentartókon (bain-marie) át egészen a magas hőmérsékletű konvekciós sütőkig és gőzpárolókig alkalmazzuk. Az edény kiváló hővezető és hőtároló képességgel bír, így a benne elhelyezett meleg folyadékok (levesek, főzelékek, mártások) egyenletesen tartják a hőmérsékletüket a tálalóvonalon, megakadályozva az ételek korai kihűlését.

Kiváló anyagminőség és higiénikus belső kialakítás

A konténer prémium minőségű élelmiszeripari rozsdamentes acélból készül, amely teljesen semleges és pórusmentes felületet biztosít. Ennek köszönhetően az edény nem szívja magába az intenzív fűszerek illatát, ellenáll a savas vagy lúgos élelmiszerek maró hatásának, és hosszú távú, intenzív használat mellett is megőrzi fényét. A 200 mm-es hasznos mélység maximális belső térfogatot nyújt a GN 1/3-as alapterületen, így lényegesen ritkább utántöltést igényel a tálalóvonalon a csúcsforgalom idején. A precízen sajtolt felső peremek extra merevséget köncsönöznek a szerkezetnek, megelőzve a csavarodást vagy vetemedést. A belső sarkok lekerekített ívei megkönnyítik a tálalóeszközök használatát, csökkentik az ételveszteséget, és garantálják a gyors és hatékony kézi vagy gépi tisztítást.

Műszaki adatok és méretek:

Maximalizáld a konyhád tálalási és logisztikai hatékonyságát! A Gredil rozsdamentes GN 1/3-as, 200 mm mély edénye az elnyűhetetlen inox felépítésével, maximális kapacitásával és kiváló hőtűrésével hosszú távon támogatja a gyors, gördülékeny és professzionális nagykonyhai munkát a legnagyobb pörgés közepette is. Rendeld meg most!