Gredil Professzionális Kétaknás Olajsütő, 2x5 l (10 l), 6.4 kW, 230 V – Rozsdamentes Acél, Kivehető Medencékkel

Nagyüzemi kapacitás és maximális rugalmasság: Gredil 2x5 literes asztali kétaknás frittőz

A pörgős vendéglátásban a sült köretek, rántott ételek és street food fogások minősége, tisztasága és elkészítési sebessége kulcsfontosságú. A Gredil 2x5 literes professzionális kétaknás olajsütő a nagykonyhai berendezések brutális erejét és strapabírását sűríti bele egy praktikus, pultra helyezhető formátumba. Kiválóan alkalmas közepes és nagy forgalmú éttermek, büfék, bisztrók és cateringesek számára, ahol elvárás a folyamatos, megszakítás nélküli és higiénikus sütési teljesítmény.

Két teljesen különálló zóna az ízek tisztaságáért és az energiatakarékosságért

A Gredil dupla olajsütő legnagyobb előnye a két kamra teljes függetlensége. A két darab, egyenként 5 literes hasznos olajkapacitású sütőkamra (2 pcs chambers) egymástól teljesen független elektromos hálózattal és vezérléssel rendelkezik. Mindkét oldal saját analóg termosztáttal szabályozható 60°C és 190°C között. Ez lehetővé teszi, hogy az egyik medencében intenzív 190°C-on süsd a hasábburgonyát, miközben a másik oldalon kényesebb húsok vagy halak készülnek az optimális hőfokon, megakadályozva a kellemetlen ízkeveredést. Ráadásul a csendesebb órákban az egyik oldal lekapcsolásával az energiafogyasztás azonnal a felére csökkenthető.

Brutális hőközlés, biztonság és szigorú HACCP megfelelőség

A berendezés kiemelkedő hatékonyságáért a medencénkénti 3200 W-os fűtőelem felel, amely közvetlenül az olajban helyezkedik el. Ez a direkt hőközlés garantálja a minimális hőveszteséget és a villámgyors reakcióidőt. Amikor a sütőkosárba helyezett fagyasztott alapanyag érintkezik az olajjal, a rendszer azonnal fűteni kezd, így az olaj nem hűl le, a krumpli pórusai rögtön lezárnak, és az étel ropogós lesz, nem pedig olajtól tocsogó. A teljes készülékház és a kivehető olajtartályok (removable frying containers) prémium rozsdamentes acélból készültek, ami garantálja a hosszú élettartamot és a könnyű tisztítást. A beépített biztonsági termosztátok (safety thermostat) automatikusan lekapcsolják a gépet túlmelegedés esetén, maximális biztonságot nyújtva.

Műszaki adatok és méretek:

Fektess be a prémium nagyüzemi sütési teljesítménybe! A Gredil 2x5 literes rozsdamentes kétaknás olajsütő a zónázható 6.4 kW-os erejével, nagy teherbírású kosaraival és külön kivehető medencéivel hosszú távon biztosítja konyhád gyors, rugalmas és megbízható működését. Rendeld meg most!