Flexi Zesti reszelő, sárga SPECIALTY – MICROPLANE

A Flexi Zesti™ reszelő tökéletes eszköz a citrusok héjának gyors, egyszerű és hatékony reszeléséhez. Kompakt, ergonomikus kialakításának köszönhetően kényelmesen illeszkedik a kézbe. A nagyon éles, vékony penge könnyedén eltávolítja a citrusok héjának felső rétegét anélkül, hogy a fehér, keserű részt is reszelné. Formája a kéz természetes alakjához igazodik, ami még egyszerűbbé teszi a reszelést. A reszelt héj közvetlenül a penge alatti tartóban gyűlik össze. A felhasználás során egyszerűen levehető a szilikon burkolat a pengéről, így könnyen adagolható a frissen reszelt, aromás hozzávaló. A frissen reszelt citrusok természetes, aromás ízt biztosítanak desszerteknek és egyéb ételeknek.

A világszerte elismert amerikai Microplane cég 50 éves tapasztalattal rendelkező gyártó, amely reszelői és darálói előállításához fotokémiai maratási technológiát alkalmaz – egy innovatív eljárást, amelyet kifejezetten az ultraéles vágóélek létrehozására fejlesztettek ki. Az apró fogak rendkívül éles késekhez hasonlóan működnek, precíz vágást biztosítva az alapanyagok számára. Nem tépik és nem zúzzák szét a termékeket, mint a piacon kapható legtöbb „préselt reszelő”. Ezek a speciális pengék megakadályozzák, hogy az étel rátapadjon vagy elakadjon, hanem finoman siklik a vágófelületen, tökéletes eredményt biztosítva finom forgácsok, szálak, illetve nedves alapanyagok esetén pépes állag eléréséhez.

A Microplane® márkát világszerte nagyra értékelik a profi séfek és a főzés szerelmesei egyaránt.