Fekete Szilikon Muffin Forma D.81 H.32 mm - Tapadásmentes Sütőforma

Professzionális BlackSil muffin forma – Martellato minőség

A Martellato BlackSil sorozat a világ egyik legismertebb cukrásza, Frank Haasnoot közreműködésével született. Ez az élelmiszer-minőségű, fekete szilikonból készült muffin forma nemcsak esztétikus, hanem praktikus is – ideális választás a professzionális és az otthoni konyhák számára egyaránt.

Főbb jellemzők

• Tapadásmentes felület – a muffinok könnyedén kiemelhetők.

• Hőállóság – -60°C-tól +230°C-ig használható.

• Rugalmasság – fagyasztóban és sütőben is tökéletesen működik.

• Professzionális méret – külső méret: 297×176 mm, 5 db egyforma forma, egyenként ~129 ml kapacitással.

GN és cukrász tepsi kompatibilitás

A forma külső mérete lehetővé teszi, hogy 3 db elférjen egy GN 1/1-es tepsiben, míg 4 db ráfér egy 60×40 cm-es cukrász tepsire. Ez a megoldás a konyhai logisztika kedvence, mert előre tervezhető a sütési kapacitás.

Felhasználási ötletek

• Klasszikus édes muffinok bogyós gyümölcsökkel vagy csokoládéval.

• Sós muffinok sajtokkal, sonkával vagy fűszernövényekkel.

• Briós vagy mini kuglóf egyedi tálalásra.

• Hideg desszertek formázása, például mousse vagy panna cotta.

Miért válassza?

• Olasz gyártású prémium minőség.

• Hosszú élettartam és tartós forma.

• Könnyen tisztítható, mosogatógépben is mosható.