EATITALY Rozsdamentes 18/10 Erősített Levesszűrő és Teaszita, Ø 8 cm

Olasz konyhatechnológiai tartósság, megerősített 18/10-es nemesacél váz és precíziós mikroszűrő mechanika: EATITALY 8 cm-es professzionális levesszűrő, finomszita és teaszita

A professzionális gasztronómiában, a cukrászüzemekben, a koktélbárokban és az igényes otthoni háztartásokban a kisméretű szűrési feladatok pontossága alapvetően határozza meg a végeredmény minőségét és esztétikáját. Legyen szó egy sűrű gyógytea leszűréséről, kényes szószok és coulis-k texturális finiseléséről, buggyantott tojás előkészítéséről vagy porcukor egyenletes szitálásáról, az alkalmazott eszköznek egyszerre kell nyújtania a maximális mechanikai szívósságot – elviselve az intenzív nyomóerőt – és a tökéletes élelmiszeripari savállóságot. A 8 cm átmérőjű, erősített EATITALY 18/10 rozsdamentes szűrő a funkcionális anyagtechnológia és a tartós konyhai ergonómia mesterműve.

A 18/10-es (AISI 304-es) nemesacél kohászati és higiéniai anatómiája

A konyhai eszközök tartósságát és élelmiszerbiztonsági alkalmasságát a felhasznált fémötvözet sűrűsége határozza meg. Az EATITALY erősített szűrő teljes egésze (a masszív vázkeret, a hosszú huzalnyél és a mikroszőtt háló is) prémium minőségű 18/10-es rozsdamentes acélból készül. A 18% króm tartalom egy láthatatlan, de áttörhetetlen króm-oxid passzív réteget képez a fém felületén, amely megvédi az eszközt a korróziótól, miközben a 10% nikkel hozzáadása elképesztő mechanikai rugalmasságot és magas fényű csillogást biztosít. Ez a kohászati struktúra garantálja, hogy a szűrő teljesen immunis a citromsav, ecet, forró gyógyteák és sós alaplevek maró hatásaival szemben, nem lép reakcióba az élelmiszerekkel, nem színeződik el, és maradéktalanul teljesíti a legszigorúbb nemzetközi HACCP előírásokat.

Megerősített szerkezeti stabilitás és mikroszőtt hidrodinamika

A szűrő legfőbb technológiai előnye az erősített (heavy-duty) szerkezeti felépítésben rejlik. A sűrű szövésű nemesacél háló pereme egy vastag, dupla falú fém gyűrűbe van sajtolva, ami megakadályozza a háló kiszakadását vagy meglazulását intenzív használat (például kanállal történő paszírozás) esetén sem. A szűrő vázába integrált dupla elülső rögzítő nyelv stabil, hárompontos támasztékot képez a hosszú fémhuzal nyéllel együtt. Ez a fizikai egyensúly megakadályozza a szűrő oldalirányú elmozdulását vagy bebillenését a csészék, poharak vagy tálkák felett. A mikroháló optimális hidrodinamikai áramlást biztosít a folyadékoknak, miközben a legkisebb szilárd részecskéket, teaport vagy habot is megbízhatóan visszatartja.

Műszaki adatok és specifikációk:

Gasztro Zoli extra garancia:

Miért érdemes tőlünk megvásárolnod ezt a prémium EATITALY 18/10-es erősített szűrőt? Mert nálunk a vásárlás teljesen kockázatmentes! A piacvezető, kedvező ár mellé 30 napos visszaküldési garanciát biztosítunk – ez a törvényi kötelezettség pontosan a duplája, így bőven van időd otthon, a bárpultodban vagy a cukrászatodban, élőben is megtapasztalni az orvosi fém nemesacél elnyűhetetlen nehézségét és a háló masszív tartását. A terméket közvetlenül a saját raktárunkról, rendkívül gondosan becsomagolva, villámgyorsan juttatjuk el hozzád!

Figyelem: A csomag 1 darab 8 cm átmérőjű komplett 18/10-es rozsdamentes acél erősített szűrőt tartalmaz. A leírásban szereplő adatok és anyagtulajdonságok a hivatalos olasz gyári specifikációkon alapulnak, a termék hitelességét a részletes technikai táblázat szavatolja.