de Buyer Mineral B vas Wok, 24 cm lapos aljú fedő nélkül

A de Buyer Mineral B wok egy igazi konyhai alapdarab, amely a hagyományos francia kézművességet ötvözi a modern konyhai technológiákkal. Ez a 24 cm-es serpenyő ideális méret kisebb adagokhoz, legyen szó egy gyors ebédről vagy egy ízletes vacsoráról. A professzionális minőségű, vastag szénacélból készült serpenyő méhviasz bevonattal rendelkezik, amely természetes tapadásmentességet biztosít. A Mineral B termékcsalád a de Buyer minőségi edényeit foglalja magába, így ez a wok is garantálja a hosszú élettartamot és a kiváló teljesítményt.

Főbb jellemzők:

• 100% természetes anyagok: A serpenyő 100%-ban természetes szénacélból készül, amely tartós és környezetbarát választás. Nem tartalmaz semmilyen káros vegyi anyagot vagy bevonatot.
• Kiváló hővezetés: A szénacél kiváló hővezető képessége biztosítja, hogy az étel egyenletesen süljön meg, így elkerülheti az égést és a nyers részeket. A hő egyenletesen oszlik el a serpenyő teljes felületén.
• Természetes tapadásmentesség: A méhviasz bevonat segít kialakítani egy természetes tapadásmentes felületet. Minél többet használja a serpenyőt, annál jobb lesz a tapadásmentes felülete. Ez a természetes bevonat nem csak az ételek tapadását gátolja, hanem védi a serpenyőt a rozsdásodástól is.
• Speciális kialakítás: A wok jellegzetes, mély, kúpos kialakítása ideális a keleti ételek gyors és egyenletes elkészítéséhez.
• Sokoldalú felhasználás: A serpenyő használható minden hőforráson, beleértve az indukciós főzőlapot is. Használhatja sütőben is.

Használat és karbantartás:

• Első használat előtt: Mossa el a serpenyőt forró vízzel és szappannal, majd alaposan szárítsa meg. Ezután kenje be vékonyan növényi olajjal, és hevítse fel, amíg enyhén füstölni nem kezd. Hagyja kihűlni, majd törölje ki az olajat. Ezt a folyamatot "beavatásnak" nevezik, és fontos a serpenyő megfelelő használatához.
• Tisztítás: Használat után meleg vízzel és puha kefével tisztítsa meg a serpenyőt. Ne használjon szappant, mert az károsíthatja a természetes bevonatot.
• Szárítás: Alaposan szárítsa meg a serpenyőt minden használat után, hogy elkerülje a rozsdásodást.
• Olajozás: Minden használat után kenje be vékonyan növényi olajjal a serpenyőt.

Ételek, amelyeket elkészíthet benne:

A de Buyer Mineral B wok sokoldalúan felhasználható. Készíthet benne:

• Keleti ételeket:
  • Rizstésztás ételeket
  • Zöldséges ételeket
  • Húsos ételeket
  • Curryket
  • Rántott ételeket
• Egyéb ételeket:
  • Leveseket
  • Szószokat
  • Egytálételeket

Tippek:

• Minél többet használja a serpenyőt, annál jobb lesz a tapadásmentes felülete.
• Ne használjon karcolódást okozó eszközöket a serpenyő tisztításához.
• Ha a serpenyő rozsdásodni kezdene, tisztítsa meg alaposan, olajozza be újra, és hevítse fel.
• A tökéletes keleti ételekhez használjon friss alapanyagokat és a megfelelő hőmérsékletet