de Buyer Mineral B Bois vas palacsintasütő 24 cm – bükkfa nyéllel

de Buyer Mineral B Bois vas palacsintasütő – 24 cm, bükkfa nyéllel

A de Buyer Mineral B Bois 24 cm-es palacsintasütő Franciaországban gyártott szénacél serpenyő hagyományos palacsinta, francia crêpe és galette készítéséhez. Alacsony oldalfala megkönnyíti a tészta megfordítását és a kész palacsinta tányérra csúsztatását.

A serpenyő 2,5 mm vastag szénacélból készül, indukciós sütőtalpának átmérője 21 cm. A Mineral B Bois sorozat különlegessége a szegecselt acélnyél két oldalán elhelyezett bükkfa burkolat, amely kellemesebb fogást és elegáns megjelenést biztosít.

További részletek és használati tanácsok

Palacsintasütéshez kialakított alacsony forma

A 24 cm-es Mineral B Bois palacsintasütő belső peremmagassága körülbelül 1 cm. Az alacsony kialakítás megkönnyíti a spatula tészta alá csúsztatását, a palacsinta megfordítását és a kész tészta egyszerű kicsúsztatását.

Bevonat nélküli szénacél

A serpenyő felületén nincs hagyományos tapadásmentes bevonat. Az első használat előtti beavatás, majd a rendszeres sütés során természetes, fokozatosan sötétedő patina alakul ki rajta.

A megfelelően kialakult patina javítja a sütési tulajdonságokat és csökkenti az ételek letapadásának esélyét. A felület sötétedése ezért természetes és kívánatos folyamat.

Mire szolgál a méhviasz?

A Mineral B Bois gyári méhviaszos kezelése nem tapadásmentes bevonat. A méhviasz ideiglenesen védi a szénacélt az oxidációtól és segíti az első beavatás folyamatát.

Bükkfa burkolatú nyél

A szegecselt acélnyelet két bükkfa elem burkolja. A de Buyer a bükkfát méhviasszal kezeli. A fa kellemesebb fogást biztosít és csökkenti a közvetlen érintkezést a fém nyéllel.

Minden főzőlapon használható

• indukciós főzőlapon;

• gáztűzhelyen;

• elektromos főzőlapon;

• üvegkerámia főzőlapon.

Rövid sütőhasználat

A Mineral B Bois modellek rövid ideig sütőben is használhatók, legfeljebb 200 °C-on, maximum 10 percig. A bükkfa nyél miatt hosszabb sütőben történő használatra nem ezt a típust választanám.

Tisztítás és ápolás

Használat után meleg vízzel öblítsd el, majd azonnal töröld teljesen szárazra. Mosogatógépbe ne tedd, és a gyártó mosogatószer használatát sem javasolja.

Tárolás előtt a szénacél felület nagyon vékonyan átkenhető étolajjal. A serpenyőt mindig száraz helyen tárold, mert a bevonat nélküli szénacél tartós nedvesség hatására rozsdásodhat.

Műszaki adatok

• Belső felső átmérő: 24 cm

• Külső átmérő: 24,3 cm

• Belső magasság: 1 cm

• Indukciós sütőtalp: 21 cm

• Teljes hossz: 45,5 cm

• Teljes magasság: 9,9 cm

• Anyagvastagság: 2,5 mm

• Anyag: szénacél / vas

• Nyél: bükkfa burkolatú, szegecselt acél nyél

• Bevonat: nincs

• Gyári felületvédelem: méhviasz

• Tömeg: 1,18 kg

• Indukciós: igen

• Mosogatógépben mosható: nem

• Gyártás: Franciaország

• Márka: de Buyer

• Gyártói cikkszám: 10-571524 / 5715.24

• EAN: 3011245715243

Nagyobb mérethez nézd meg a de Buyer Mineral B Bois 26 cm-es palacsintasütőt.

Ha bükkfa nyél nélkül keresed ugyanezt a méretet, nézd meg a de Buyer Mineral B 24 cm-es vas palacsintasütőt.

A teljes választékot a vas palacsintasütők kategóriában találod.