de Buyer Milady rozsdamentes serpenyő 28 cm – 1,8 l, PFAS-mentes
de Buyer Milady – nagyobb, prémium rozsdamentes serpenyő
A 28 cm-es de Buyer Milady serpenyő AISI 304 rozsdamentes acélból, 7 mm vastag szendvicstalppal készül. Bevonatmentes és PFAS-mentes, ezért kiváló választás húsok erőteljes pirításához, zöldségek sütéséhez, flambírozáshoz és serpenyős mártások készítéséhez. Űrtartalma 1,8 liter, tömege 1,642 kg.
GasztroZoli Tipp: Közepes fokozaton melegítsd elő, végezz vízcsepppróbát, majd add hozzá a zsiradékot. A rozsdamentes serpenyő nem megbocsátó, de ha jól használod, olyan pörzsréteget készít, amit a bevonatos serpenyő csak messziről néz.
Részletes leírás és műszaki adatok
Mire használható?
A 28 cm-es méret több adag steak, csirkemell, halfilé, pirított zöldség, gomba vagy serpenyős köret elkészítéséhez is megfelelő. A bevonatmentes felület jól viseli a pirításhoz szükséges magasabb hőmérsékletet. A sütés után visszamaradó pörzsanyag kevés borral, alaplével vagy vízzel feloldva mártásalapként használható.
7 mm-es szendvicstalp
A vastag, mágneses szendvicstalp segíti a hő egyenletes eloszlását a serpenyő alján. Használható indukciós, gáz-, elektromos és üvegkerámia főzőlapon, valamint sütőben is. A 21 cm átmérőjű indukciós fenékhez hasonló méretű főzőzóna ajánlott.
Stabil, szegecselt rozsdamentes nyél
Az öntött rozsdamentes acél nyél szegecseléssel kapcsolódik a serpenyőhöz. Ujjtámasztó hornyai és ívelt kialakítása biztosabb fogást ad, miközben távolabb tartja a kezet a hőforrástól. Sütőhasználatkor a nyél teljesen felforrósodik, ezért mindig használj edényfogót.
- Felső átmérő: 28 cm
- Belső magasság: 5,3 cm
- Teljes hossz nyéllel: kb. 47,7 cm
- Indukciós fenék átmérője: 21 cm
- Űrtartalom: 1,8 liter
- Aljvastagság: 7 mm
- Anyag: AISI 304 rozsdamentes acél
- Bevonat: nincs, PFAS-mentes
- Tömeg: 1,642 kg/db
- Gyártói cikkszám: 10-341228
- EAN: 3011243412281
Tisztítás és ápolás
Mosogatógépben tisztítható, de a tükörpolírozott külső felület kézi mosogatással tovább megőrzi fényét. A hő okozta szivárványos elszíneződés enyhén ecetes vízzel vagy rozsdamentes edényekhez készült tisztítószerrel eltávolítható. Acélgyapot használata nem ajánlott.
Kisebb adagokhoz válaszd a 24 cm-es, 1,2 literes de Buyer Milady serpenyőt, további bevonatmentes modellekért pedig nézd meg a rozsdamentes serpenyők kategóriáját.
Adatok
- Márka:
- de Buyer
- Várható érkezés: Rendelésedtől számítva:
- 2026. 10. 17.
- Várható szállítás::
- 2026. 10. 08.
- Kapcsolódó kategóriák:
- https://gasztrozoli.hu/Rozsdamentes-serpenyok
- Kapcsolódó termékek:
- https://gasztrozoli.hu/Serpenyo-24-cm-12-l-Milady-de-Buyer-rozsdamentes
- Méret választék:
- 28 cm
- Serpenyő Márka:
- de Buyer
- Serpenyő méret (átmérő):
- 28 cm
- Serpenyő alakja:
- Kerek
- Serpenyő család:
- Milady
- Serpenyő bevonata::
- Rozsdamentes acél
- Hőforrás szerint:
- Indukciós lap - Gáztűzhely - Elektromos tűzhely - Kerámi lap
- Tisztítás:
- Mosogatógépben MOSHATÓ!
- Serpenyők funkció szerint:
- Sütéhez-pirításhoz-pároláshoz
- custom_label_4:
- raktaron
- custom_label_3:
- ZOMBI
- Ean:
- 3011243412281
- custom_label_0:
- pmax_serpenyo_top
Forgalmazó: GasztroZoli.hu - A nagykonyhai eszközök mestere
Forgalmazó adatai Szállítási információk Forgalmazó teljes kínálata
