de Buyer CHOC INTENSE tapadásmentes serpenyő – 28 cm, indukciós

A de Buyer CHOC INTENSE 28 cm-es tapadásmentes serpenyő nagyobb adagok és érzékenyebb alapanyagok kontrollált sütéséhez készült. A 28 cm-es belső átmérő és a 4 cm magas oldalfal kényelmes munkafelületet biztosít halakhoz, zöldségekhez, tojásételekhez, kisebb húsokhoz és más serpenyős fogásokhoz.

A serpenyő alumínium edénytesttel és PTFE-alapú tapadásmentes bevonattal készül. A 20,6 cm átmérőjű indukciós talpnak köszönhetően indukciós főzőlapon is használható, emellett gáz-, elektromos és üvegkerámia főzőfelülettel, valamint sütővel is kompatibilis.

Részletes termékadatok és használati tanácsok

28 cm-es tapadásmentes serpenyő nagyobb adagokhoz

A 28 cm-es méret több sütőfelületet kínál, mint a 20 vagy 24 cm-es CHOC INTENSE modellek. Akkor praktikus, ha egyszerre több adag zöldséget, halat, tojásos ételt vagy más könnyen letapadó alapanyagot szeretnél elkészíteni.

PTFE tapadásmentes bevonat – nem kerámia

A CHOC INTENSE 8760.28 gyártói specifikációja szerint PTFE-alapú tapadásmentes bevonattal készül. Emiatt nem kerámiabevonatos serpenyőként érdemes kommunikálni.

A tapadásmentes felületet elsősorban kíméletes és közepes hőmérsékletű sütéshez használd. Ne hevítsd tartósan üresen, és kerüld az éles vagy fém konyhai eszközöket.

20,6 cm-es indukciós talp

A serpenyő felső belső átmérője 28 cm, az indukciós talp átmérője 20,6 cm. Indukciós főzőlapon ezért elsősorban ehhez a talpmérethez érdemes igazítani a főzőzónát.

Használható:

• indukciós főzőlapon,

• gáztűzhelyen,

• elektromos főzőlapon,

• üvegkerámia főzőlapon,

• sütőben.

Mire használható?

• halak kíméletes sütésére

• tojásételekhez és omletthez

• zöldségek sütésére és párolására

• kisebb és közepes húsadagokhoz

• szószos serpenyős ételekhez

• készételek visszamelegítéséhez

• 2–4 adag elkészítéséhez

Főbb műszaki adatok

• Márka: de Buyer

• Termékcsalád: CHOC INTENSE

• Gyártói referencia: 10-876028 / 8760.28

• EAN: 3011248760288

• Belső felső átmérő: 28 cm

• Külső átmérő: 28,8 cm

• Belső magasság: 4 cm

• Teljes magasság: 15 cm

• Teljes hossz: 51 cm

• Indukciós talpátmérő: 20,6 cm

• Tömeg: 1,196 kg

• Edénytest: alumínium

• Bevonat: PTFE-alapú tapadásmentes

• Nyél: fix

• Indukciós: igen

• Sütőben használható: igen

• Mosogatógépben mosható: nem

Tapadásmentes vagy vasserpenyő?

A CHOC INTENSE-et halhoz, tojáshoz, zöldséghez és más könnyen letapadó alapanyagokhoz válaszd. Erős pirításhoz és húsok intenzív kérgesítéséhez inkább bevonat nélküli vas- vagy szénacél serpenyő való.