de Buyer CERANOA kerámia bevonatos mély serpenyő 28 cm

de Buyer CERANOA kerámia bevonatos mély serpenyő 28 cm

A de Buyer CERANOA 28 cm-es mély serpenyő a hagyományos serpenyőnél jóval magasabb és ívesebb oldalfallal készül. Ez a kialakítás különösen praktikus olyan fogásoknál, ahol az alapanyagokat sütés közben keverni, átforgatni vagy szósszal összeforgatni szeretnéd.

A 8 cm-es belső magasság és a 4,4 literes űrtartalom nagyobb adagok elkészítésére is alkalmassá teszi. A sima, PTFE-mentes kerámia tapadásmentes bevonat elsősorban kíméletes, alacsony és közepes hőmérsékletű sütéshez készült.

Felhasználási javaslat

A 28 cm-es CERANOA mély kerámia serpenyő akkor igazán praktikus, ha egy hagyományos lapos serpenyő már kevés, de még nem szeretnél lábast elővenni.

• nagyobb adag zöldség pirításához és párolásához

• halak és érzékenyebb alapanyagok kíméletes sütéséhez

• csirkés és húsos serpenyős ételekhez

• rizses, bulguros, kuszkuszos és más gabonás fogásokhoz

• szószos és szaftos egytálételekhez

• tészták szósszal történő összeforgatásához

• tojásos és zöldséges fogásokhoz

• pároláshoz, melegítéshez és lassabb összefőzéshez

Az íves fal különösen jól jön keverésnél és átforgatásnál: az alapanyag könnyebben visszacsúszik a serpenyő közepére, a 4,4 literes kapacitás pedig több személyre készülő ételeknél is használható méretet ad.

Olvass tovább – részletes tulajdonságok és használati tanácsok

Miért más az íves sauté serpenyő?

A CERANOA kialakítása átmenetet képez a hagyományos serpenyő és egy alacsonyabb lábas között. A 8 cm magas, lekerekített oldalfal segíti az alapanyagok mozgatását, a mártások eloszlatását és az ételek összeforgatását.

PTFE-mentes kerámia tapadásmentes bevonat

A CERANOA sima kerámia tapadásmentes felülete kevés hozzáadott zsiradék mellett is megkönnyíti az érzékenyebb alapanyagok sütését. Különösen halhoz, zöldséghez, tojásos ételekhez és más, könnyen letapadó fogásokhoz praktikus.

A bevonatot nem extrém hőmérsékletre tervezték. A legjobb eredmény és a hosszabb élettartam érdekében alacsony vagy közepes hőfokon érdemes használni.

Kovácsolt, újrahasznosított alumínium test

A kovácsolt alumínium edénytest gyorsan reagál a hőmérséklet változtatására és egyenletesen vezeti a hőt. Ez jól illik a CERANOA fő feladatához: a pontosan szabályozható, kíméletes sütéshez és főzéshez.

Indukciós főzőlapon is használható

A serpenyő indukciós, gáz-, elektromos és üvegkerámia főzőlapon egyaránt használható. A 28 cm-es modell indukciós talpának átmérője 19 cm.

Sütőben is használható rövid ideig

A CERANOA sütőben úgynevezett rövid, befejező sütéshez is használható: legfeljebb 200 °C-on maximum 10 percig. Ez például egy elkészült fogás befejezésére vagy rövid melegen tartására lehet praktikus.

A kerámia bevonat helyes használata

• Fokozatosan melegítsd fel a serpenyőt.

• Alacsony vagy közepes hőfokon használd.

• Indukción kerüld a Booster funkciót.

• Ne hevítsd hosszasan üresen.

• Ne használj fém vagy éles konyhai eszközöket.

• Fa vagy szilikon eszközöket használj.

• Kézzel, puha szivaccsal mosd el.

• Mosogatógép használata nem ajánlott.

Műszaki adatok

• Márka: de Buyer

• Termékcsalád: CERANOA

• Terméktípus: kerámia bevonatos mély / íves sauté serpenyő

• Gyártói referencia: 10-822828 / 8228.28

• EAN: 3011248228283

• Felső belső átmérő: 28 cm

• Fenékátmérő: 21 cm

• Belső magasság: 8 cm

• Űrtartalom: 4,4 liter

• Teljes magasság: 18,7 cm

• Teljes hossz: 51 cm

• Teljes szélesség: 28,8 cm

• Indukciós talpátmérő: 19 cm

• Tömeg: 1,5 kg

• Edénytest: újrahasznosított kovácsolt alumínium

• Bevonat: PTFE-mentes kerámia tapadásmentes bevonat

• Indukció: igen

• Nyél: fix, szegecselt

• Fedő: nem tartozék

• Sütőhasználat: max. 200 °C / max. 10 perc

→ További tapadásmentes és kerámia bevonatos serpenyők