de Buyer Carbone Plus vasserpenyő – 26 cm
de Buyer Carbone Plus 26 cm-es szénacél serpenyő
Mire használható? A 26 cm-es vasserpenyő húsok és hússzeletek kérgesítéséhez, hamburgerhús sütéséhez, valamint burgonya, gomba és zöldségek pirításához praktikus. Kialakult patinával tojásételekhez és hal sütéséhez is használható.
GasztroZoli Tipp: Kevés zsiradékkal, fokozatosan melegítsd elő. A használattal kialakuló barnás-fekete patina nem hiba, hanem a szénacél serpenyő természetes változása.
Részletes termékadatok és használati tanácsok
Méretek és műszaki adatok
- Márka: de Buyer
- Termékcsalád: Carbone Plus
- Gyártói cikkszám: 5110.26 / 10-511026
- Anyag: bevonat nélküli szénacél
- Névleges átmérő: 26 cm
- Magasság: 4 cm
- Anyagvastagság: 3 mm
- Talpátmérő: 18,5 cm
- Teljes hossz: 48,5 cm
- Tömeg: 1,93 kg
- Nyél: szegecselt, lapos acélnyél
- Származási hely: Franciaország
Bevonat nélküli sütőfelület
A serpenyő új állapotban nem tapadásmentes. Első használat előtt be kell avatni, majd a rendszeres sütés során fokozatosan sötét patina alakul ki rajta. Ez segít megvédeni az acélt a korróziótól, és megfelelő hőkezelés mellett mérsékelheti az ételek letapadását.
Hőforrás és sütőhasználat
Gáz-, elektromos, kerámia- és indukciós főzőlapon használható. A lapos acélnyél felforrósodhat. Sütőben csak rövid ideig alkalmazható: legfeljebb 10 percig, maximum 200 °C-on.
Tisztítás és tárolás
Mosogatógépben nem tisztítható és nem szabad áztatni. Használat után meleg vízzel és kefével mosd el, azonnal szárítsd meg, majd a sütőfelületet töröld át nagyon vékony étolajréteggel. A hosszabb paradicsomos, ecetes, citrusos vagy boros főzés gyengítheti a patinát.
Nagyobb sütőfelülethez válaszd a 28 cm-es de Buyer Carbone Plus vasserpenyőt. A teljes méretválasztékot a de Buyer Carbone Plus vasserpenyők kategóriában találod.
Adatok
- Márka:
- de Buyer
- Várható érkezés: Rendelésedtől számítva:
- 2026. 10. 18.
- Várható szállítás::
- 2026. 10. 09.
- Kapcsolódó kategóriák:
- https://gasztrozoli.hu/Carbon-Plus-vasserpenyok
- Kapcsolódó termékek:
- https://gasztrozoli.hu/Carbone-Plus-Vasserpenyo-28-cm-es-a-de-Buyer-tol
- Méret választék:
- 26 cm
- Serpenyő Márka:
- de Buyer
- Serpenyő méret (átmérő):
- 26 cm
- Serpenyő alakja:
- Kerek
- Serpenyő család:
- Carbon Plus vas serpenyők
- Serpenyő bevonata::
- Nincs bevonat - később alakul ki (természetes patina)
- Hőforrás szerint:
- Indukciós lap - Gáztűzhely - Elektromos tűzhely - Kerámi lap
- Tisztítás:
- Mosogatógépben NEM MOSHATÓ!
- Serpenyők funkció szerint:
- Sütéhez-pirításhoz-pároláshoz
- custom_label_4:
- raktaron
- custom_label_3:
- LOW CPC
- custom_label_0:
- normal-serpenyo
- Ean:
- 3011245110260
Forgalmazó: GasztroZoli.hu - A nagykonyhai eszközök mestere
Forgalmazó adatai Szállítási információk Forgalmazó teljes kínálata
