de Buyer Carbone Plus szénacél szeletsütő – 28 cm

A de Buyer Carbone Plus 28 cm-es vas szeletsütő egy klasszikus, bevonatmentes sütőedény, amelyet intenzív hőterhelésre és professzionális használatra terveztek. Ideális rántott hús, szeletek, húsok, zöldségek és paella készítéséhez.

A sütő vastag lágyacélból készül, amely gyorsan felmelegszik és egyenletesen osztja el a hőt. A kiszélesedő forma segíti a párolgást és a gőz elvezetését, ami különösen fontos panírozott ételek és nagy felületű sütés esetén.

A Carbone Plus edény természetesen tapadásmentes: használat közben fokozatosan fűszereződik. Minél többször használod, annál kevésbé ragad le benne az étel. Nem tartalmaz PFAS-t, nincs rajta mesterséges bevonat.

A szeletsütő minden főzőfelületen használható, beleértve az indukciót is, és hagyományos sütőbe is betehető. A két oldalsó fogantyú stabil kezelést biztosít nagyobb mennyiségek sütésekor is.

Használati és ápolási javaslat: első használat előtt fűszerezni kell. Mosogatószert és mosogatógépet nem igényel – forró vizes öblítés, szárítás és vékony olajréteg elegendő.

Főbb jellemzők

• Átmérő: 28 cm

• Belső magasság: 4 cm

• Anyag: lágyacél (vas)

• Súly: 1,9 kg

• Indukciós talp átmérője: 20 cm

• Hőforrás: minden főzőlap + sütő

• Bevonat: nincs (PFAS-mentes)

• Fogantyú: fix, kétoldalas

Előnyök

• Erős kérgesítés: ideális rántott húshoz és szeletekhez.

• Természetes tapadásmentesség: használattal egyre jobb.

• Magas hőtűrés: nem ég meg, nem válik le bevonat.

• Hosszú élettartam: klasszikus vas edény, generációkra.

Felhasználási területek

• Rántott hús és szeletsütés

• Paella és egytálételek

• Éttermi és nagykonyhai használat

• Otthoni, haladó főzés