de Buyer Carbone Plus szénacél palacsintasütő 22 cm

de Buyer Carbone Plus szénacél palacsintasütő – 22 cm

A de Buyer Carbone Plus 22 cm-es palacsintasütő Franciaországban gyártott, professzionális minőségű szénacél serpenyő hagyományos palacsinta, francia crêpe és galette készítéséhez. Alacsony, 1,3 cm-es pereme megkönnyíti a tészta megfordítását és a kész palacsinta tányérra csúsztatását.

A serpenyő 2,5 mm vastag acélból készül, sütőtalpának átmérője 19 cm. A masszív szénacél hatékonyan veszi fel és továbbítja a hőt. A felületén nincs mesterséges tapadásmentes bevonat: beavatással és rendszeres használattal természetes patina alakul ki.

További részletek és használati tanácsok

Palacsintasütéshez kialakított alacsony perem

A 1,3 cm magas perem megkönnyíti a spatula tészta alá csúsztatását, a palacsinta megfordítását és a kész tészta egyszerű kicsúsztatását. A de Buyer kifejezetten a palacsintasütők alacsony peremét emeli ki a könnyebb forgathatóság egyik előnyeként.

2,5 mm vastag szénacél

A Carbone Plus palacsintasütő 2,5 mm vastag acélból készül. Ez a vastagság stabil, professzionális kialakítást biztosít, miközben megfelelő előmelegítéssel intenzív sütési hő érhető el.

Nincs bevonat – természetes patina alakul ki

A Carbone Plus serpenyő nem rendelkezik mesterséges tapadásmentes bevonattal. Első használat előtt be kell avatni, majd a sütések során fokozatosan sötétebb patina képződik a felületén.

A patina természetes része a szénacél serpenyő használatának. Megfelelő használat mellett idővel javítja a sütési tulajdonságokat és csökkenti a letapadás esélyét.

22 cm – könnyen kezelhető palacsintasütő

A 22 cm-es felső átmérő kompakt és könnyen kezelhető méret. A tényleges, főzőlappal érintkező sütőtalp átmérője 19 cm, a serpenyő teljes hossza pedig 42,2 cm.

Hegesztett acél szalagnyél

A 22 cm-es Carbone Plus palacsintasütő acél szalagnyele hegesztéssel kapcsolódik a serpenyőtesthez. Ennél a modellnél tehát nem szegecselt nyélről van szó.

Minden főzőlapon használható

• indukciós főzőlapon;

• gáztűzhelyen;

• elektromos főzőlapon;

• üvegkerámia főzőlapon.

Sütőben is használható

A Carbone Plus acélnyeles serpenyők sütőben legfeljebb 200 °C-on, maximum 10 percig használhatók.

Tisztítás és ápolás

Használat után tisztítsd meleg vízzel, szükség esetén kefével vagy spatulával távolítsd el az ételmaradékot, majd azonnal töröld teljesen szárazra. Mosogatógépbe ne tedd.

Tárolás előtt a felület nagyon vékonyan átkenhető étolajjal. A szénacél serpenyőt ne tárold nedvesen, mert rozsdásodhat.

Műszaki adatok

• Átmérő: 22 cm

• Sütőtalp átmérő: 19 cm

• Peremmagasság: 1,3 cm

• Teljes hossz: 42,2 cm

• Anyagvastagság: 2,5 mm

• Anyag: szénacél / vas

• Nyél: hegesztett acél szalagnyél

• Bevonat: nincs

• Tömeg: 1,02 kg

• Indukciós: igen

• Mosogatógépben mosható: nem

• Gyártás: Franciaország

• Márka: de Buyer

• Gyártói cikkszám: 5120.22 / 10-512022

• EAN: 3011245120221

Kisebb mérethez nézd meg a de Buyer Carbone Plus 20 cm-es szénacél palacsintasütőt.

Nagyobb palacsintához válaszd a de Buyer Carbone Plus 24 cm-es szénacél palacsintasütőt.

A teljes választékot a vas palacsintasütők kategóriában találod.