de Buyer B BOIS rizottókanál éllel 30 cm – bükkfa

de Buyer B BOIS rizottókanál – 30 cm-es bükkfa kanál éllel és nyílással

A de Buyer B BOIS 4874.01 rizottókanál nem egyszerű fakanál: kialakítását kifejezetten rizottó készítéséhez tervezték. A középső nyílás és a ferde él egyaránt a rizs kontrollált, kíméletes mozgatását segíti.

A 30 cm hosszú kanál bükkfából készül, felületét természetes méhviasszal kezelik. A fa kíméletes az edények felületéhez, ezért tapadásmentes és érzékenyebb főzőedényekben is használható.

Részletes termékleírás

Kifejezetten rizottóhoz tervezve

A de Buyer a 4874.01 modellt kifejezetten rizottó készítéséhez tervezi. A forma segíti a rizs folyamatos mozgatását, miközben a kanál az edény széleinél is jól használható.

Miért van lyuk a rizottókanál közepén?

A középső nyíláson keverés közben a rizs felső rétegének egy része át tud haladni. Ez kíméletesebb keverést tesz lehetővé, és segít a rizsszemeket egyenletesen mozgatni a főzés során.

Ferde él az edény széleihez

A kanál ferde oldala segítségével könnyebben elérhetők az edény szélei és sarkai. Így a rizs és a krémes főzőlé kevésbé marad megtapadva a nehezebben hozzáférhető részeken.

Bükkfa méhviaszos kezeléssel

A B BOIS rizottókanál fenntarthatóan kezelt erdőkből származó bükkfából készül. A fa felületét élelmiszerrel érintkezésre alkalmas méhviasszal kezelik.

Kíméletes a főzőedényhez

A fa nem karcolja úgy az edény felületét, mint egy keményebb fémeszköz, ezért tapadásmentes és más érzékenyebb főzőfelületek mellett is jól használható.

Mire használható?

• klasszikus olasz rizottóhoz;

• gombás rizottóhoz;

• parmezános rizottóhoz;

• zöldséges rizottóhoz;

• tenger gyümölcseivel készülő rizottóhoz;

• krémes rizsételekhez;

• keveréshez és tálaláshoz;

• tapadásmentes edényekben történő főzéshez.

Műszaki adatok

• Gyártó / márka: de Buyer

• Termékcsalád: B BOIS

• Gyártói cikkszám: 4874.01

• EAN: 3011244874019

• Terméktípus: rizottókanál / fakanál

• Hosszúság: 30 cm

• Szélesség: 5 cm

• Magasság / vastagság: 1,5 cm

• Anyag: bükkfa

• Felületkezelés: méhviasz

• Kialakítás: középső nyílás és ferde él

• Tömeg: kb. 30 g

• Mosogatógépben mosható: nem

• Tisztítás: kézi mosás ajánlott

• Kiszerelés: 1 db

Hogyan készíts krémes rizottót?

A rizottó egyik kulcsa, hogy a rizs főzés közben fokozatosan kapja a folyadékot, miközben rendszeresen átmozgatod. A keményítő így fokozatosan kerül a főzőlébe, és kialakul a rizottóra jellemző krémes állag.

A B BOIS rizottókanál nyílása és ferde éle ehhez a munkafolyamathoz készült: a rizst finoman mozgathatod, miközben az edény széleinél is kontrolláltan tudsz dolgozni.

GasztroZoli Tipp: A bükkfa eszközt használat után kézzel mosd el, ne áztasd hosszasan vízben, majd hagyd teljesen megszáradni. Így a fa és a méhviaszos felület tovább megőrzi jó állapotát.