de Buyer Alchimy 3 rétegű magas falú serpenyő – 24 cm, 3,2 liter

Háromrétegű felépítés a teljes edénytesten

A serpenyő nem csupán különálló szendvicstalppal rendelkezik: a háromrétegű szerkezet az edény teljes testén végigfut. Az élelmiszerrel érintkező AISI 304 rozsdamentes acél belső réteg tartós és higiénikus, az alumíniummag gyors és egyenletes hőterjedést biztosít, a külső rozsdamentes réteg pedig indukciós főzőlapon is használható.

• pirítás, sütés és párolás;

• húsok, halak és zöldségek elkészítése;

• mártások, redukciók és szaftos egytálételek;

• belső liter- és quart-beosztás;

• öntést megkönnyítő perem;

• tapadásmentes bevonat nélküli kivitel.

Szegecselt, cső kialakítású nyél

A vízzáró, rozsdamentes acél csőnyél stabil fogást ad, és lassabban melegszik fel, mint egy tömör fémnyél. Hosszabb főzés és sütőhasználat során azonban a nyél felforrósodhat, ezért edényfogó használata szükséges.

Méretek és műszaki adatok

• felső belső átmérő: 24 cm;

• belső magasság: 7 cm;

• hasznos űrtartalom: 3,2 liter;

• külső átmérő: 25,5 cm;

• indukciós talp átmérője: 20 cm;

• teljes hossz: 46,6 cm;

• teljes szélesség: 25,5 cm;

• teljes magasság: 15,1 cm;

• tömeg: 1,15 kg;

• gyártói cikkszám: 10-360224;

• EAN: 3011243602248;

• származási hely: Franciaország.

Gáz-, elektromos, kerámia- és indukciós főzőlapon használható. Rövid sütőhasználatra alkalmas, legfeljebb 200 °C-on, maximum 30 percig. Mosogatógépben tisztítható, de a szálcsiszolt felület megjelenésének megőrzéséhez a kézi mosogatás előnyösebb.

Tekintsd meg a 24 cm-es Alchimy lapos serpenyőt, illetve a teljes rozsdamentes serpenyő választékot is.