de Buyer Affinity 5 rétegű rozsdamentes serpenyő – 20 cm, PFAS-mentes

Teljes testében ötrétegű

Az Affinity serpenyő nem külön felhelyezett szendvicstalppal készül. Külső rozsdamentes acélrétege, három alumíniumrétege és belső AISI 304 rozsdamentes acél sütőfelülete egységes, ötrétegű edénytestet alkot. Az alumíniumrétegek az oldalfalakban is továbbítják a hőt.

Mire használható?

• egy szelet hús vagy kisebb halfilé pirítására;

• tojásételekhez megfelelő előmelegítéssel;

• zöldségek, gomba és kisebb köretek barnítására;

• vaj melegítésére és fűszerek pirítására;

• mártásalapok és kisebb redukciók készítésére;

• egy-két személyes adagok elkészítésére.

Bevonatmentes sütőfelület

A belső felület bevonat nélküli rozsdamentes acél, ezért PFAS-mentes, savas alapanyagokkal is használható, és nem igényel beavatást. Nem tapadásmentes serpenyő: a megfelelő előmelegítés, a szükséges zsiradék és a száraz felületű alapanyag alapfeltétel.

Méretek és műszaki adatok

• felső átmérő: 20 cm;

• fenékátmérő: 13,5 cm;

• magasság: 4 cm;

• teljes hossz nyéllel: 35,5 cm;

• anyagvastagság: 2,7 mm;

• tömeg: 0,69 kg;

• gyártói referenciaszám: 3724.20;

• EAN: 3011243724209.

Használat és tisztítás

Gáz-, elektromos, kerámia-, halogén- és indukciós főzőlapon, valamint sütőben használható. Mosogatógépben tisztítható, de a tükörpolírozott felület megóvásához a kézi mosogatás és az azonnali szárazra törlés ajánlott. A rozsdamentes nyél sütőben és hosszabb használat során felforrósodhat.

Nagyobb adagokhoz nézd meg a 28 cm-es de Buyer Affinity serpenyőt, vagy válassz a teljes de Buyer Affinity serpenyő kínálatból.